心茶·杂谈

  这世上有一片茶叶,你问或者不问,它终将悄然枝头。

  这世上有一片茶叶,你采或者不采,它终将芽成老叶。

  这世上有一片茶叶,你泡或者不泡,它终将溶于水底。

  这世上有一片茶叶,你喝或者不喝,它终将归于尘土。

 

  水味很淡,茶味很浓;水与茶泡,汤滑味俨。

  水温太高,茶岁太轻;注水冲之,汤浓味涩。

  水温太低,茶岁太老;慢水入之,汤清味浅。

  多变之水,在于轻慢;普茶之味,在于心感。

  内若烦躁,茶则重苦;思若孤寂,茶则青涩。

  恨若痛苦,茶则无味;心若止水,茶则百味。

 

  茶汤终会归于平和,内心终会归于静谧。

  寻味验感,茶泡人。

  安静平和,人泡茶。

  越是简单,越有味道;越是谦和,越有层次。

  你若喜欢,便带着温度喝下;可算有缘,再续几杯。

  你若不爱,便看着随它冷去;也可算有缘,换一盏茶,重新来过。

责编: 水方子
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