鄂南婚俗:一女不吃两家茶

　　鄂南婚茶在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。
　　一般是在婚期的第一个新年的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的当地是小姑子提壶。这意图也是“和”之意，借敬茶而进村中各家之门，联络亲情，以便日后行走便利。这种“认门茶”在有些当地是于婚后第二天早上进行，蒲圻则多在除夕之夜进行。
　　阳新富水出江口一带在婚寿喜期时兴“摆茶”。与主家至亲的各家在客人来后要在酒席之后请摆茶，请的是最重要的贵客，一般是一桌。或在本人家中摆上一桌茶，或在主家酒后的席桌上摆，桌中一只大茶盘，放上各色果点，客人每人一只杯，斟上茶水或糖茶，就茶吃果点，茶只一杯，不再斟添，一家往后再接一家。
　　摆茶的意图也是借茶示敬认亲，尤其是初度上门的新亲，经过摆茶而相识相谈相知道，这有点儿茶馆喝茶结交的意味，且显得更为亲热。
　　鄂南婚茶、寿茶的款式和程序远不只上叙这些，各地不一样，各时有易，礁以全到。“客来敬茶”远在唐宋就成习尚，司宋肃浪有以茶作为婚嫁礼节的记载了。《见闻录》：“一般订亲，以茶为礼，故称乾宅（男家）致送坤宅（女家）之聘金曰茶金，亦称茶礼，又日代茶，女家受聘日受茶”。
　　可见，古男女聘婚是以茶为主礼的，子孙物质丰厚，婚聘考究，以钱资产为主，超于茶的价值，但认识上仍以茶为婚约标志，故以钱代茶或以物佐茶。
　　为什么要以茶为婚约标志呢？明代郎瑛《七修类稿》剖析说：“种茶下籽，不行移值，移植则不复生也；故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义也”。明人许次纾《茶疏》也说：“茶不移本，植必生子，古人成婚，必以茶为礼，取其不移植之意也”。
　　鄂南婚事、生子、做寿都以茶为礼，构成“无茶不成丰L”的传统习俗，细究起来，正是承继了古代茶文化中的礼仪和敬精力，茶风古拙浑厚，大家习以为常的茶礼俗一代代传递，大家多不知其意义却都慎重地依制而行，惟其如此，可见出陈旧深沉的茶文化在鄂南有极强的生命力。
　　订亲茶，男家送。女家开茶会，“一家养女百家求”，喝了定茶。遍告世人名花有主了。
　　三茶六礼，不断向女家暗示婚姻关系存在，望女子如茶卫生，嘱其“一女不吃两家茶”。
　　启节茶，发动婚事，祝其如茶味长清美。