诸葛八卦村里的早茶

  吾为老广,一贯自得于名闻全国的粤人饮早茶风俗(广东人称喝早茶为“叹”早茶)。但在大山环抱的浙西一个奇特怪异的古村里,我发现饮早茶在此古已有之。
  这个古村名为诸葛八卦村,距浙江金华兰溪市18公里,据说是孔明先生的后人为避祸而迁徙在此开的基业。村子以阴阳八卦规划,中间为一大池塘,弯弯地包住诸葛孔明的祠,周围是一个晒谷坪,以相反的外型伴住池塘,从高处望下去恰如八卦图形。村中路途与房子也依八卦来规划,错综迷离,走之饶有意趣。村子的西头有一个更大的池塘,这里才是村子的交际中间。沿池塘满是古民居,如今都改成了古色古香的小饭馆和商铺。这里有个很风趣的风俗表象——饮早茶,那可能是一个远比广东早茶前史更长远的风俗。
  为了一睹此地的早茶景象,我特意起了个大早。这时天还没亮,才刚过5点,池塘边石阶上传来一片捣衣声:尽管家家都有自来水洗衣机,但捣衣的风俗依然保存得很好,这当然有赖于那个池塘。它的一头是山溪活水,写入另一头流向田间。沿池塘的小店面全都开了,灯火极暗淡,桌子都摆在水边,一片喧闹。泡的当然不是广东式功夫茶,多数是大茶壶,有的用小紫砂,则是直接嘴对嘴独享。点心满是小店特产,不高级,但很实惠,如包子煎饼之类。开店的满是老头老太,喝茶的更是老者。
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