古时茶树滴水解毒的奇特传说

  有这样一个传说。一天,一位手提铲锄、肩搭布袋的山农,只身走进原始森林收集山药。合理他专心收集药材时,不经意间,被一条俄然横窜而出的毒蛇咬伤。他强忍痛苦,爬到一棵老树下,昏倒在地昏迷不醒。湿润的老树一点一滴地往下滴水,刚好滴在他的创伤处,还滴落到他嗟叹打开的嘴里。不多久,他那被毒蛇咬伤的红肿的创伤渐渐消肿了,痛苦也渐渐地减轻。他清醒后坐在地上昂首往上看,一棵巨大的茶树正不断地往下滴出淡黄色的水。颇通药理的他,当即灵敏地意识到这茶树滴下的茶水,就是本人妙手回春的缘由。这就是五千多年前,茶树滴水解毒的奇特传说。
  有史书载:茶始于神农,神农即炎帝。距今五千年前,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。由此可见,自古以来便认同茶为解毒之良方。汉代神医华佗亦把茶称为万病之药,阐明在古汉威望医家的眼中,茶的医效之佳。
  中医认为人是一个小国际,人体有“阴阳”、“五行”之别,有必要坚持“元气”的正常运转,这样才干“风调雨顺,万物丰茂”。男以气为主,女以血为纲,气公例血旺,血旺则病除,气公例治。气绝则命终。一个人患病的缘由,乃“四时代谢,阴阳递兴,将息失度,百病萌发”。人生计在瘴疠漂浮,食有不适的大地上,祖传喝茶,乃积累了数千年疏通人体五脏六俯,消炎正气的摄生延寿经历。
  常常喝茶,一可修身养性,二可提神益思。许多中外专家研讨证明,茶含酚较多,酚能改进人体内微血管壁的渗透性,增强血管的抵抗力,维护人体内的维生素C,还可下降辐射对人体的损害,使人的元气旺盛,百病难侵。
  中国茶道,源源不绝,“柴米油盐酱醋茶”,成为民间生计中之家常必需品,其间茶就在规模之内。不管历代君王相将诗哲佛儒,仍是平民百姓,对茶的功用及其价值、茶道的厚爱和晓得是共同的。历代诗人对茶的吟咏可谓多矣!特别是到了唐代,出了一位鹤立鸡群的茶圣陆羽,其名著《茶经》,可谓中华茶文化之精典,茶的名誉由此风行全球。
  能够说,日本如今的茶道如此文雅考究,完全是对中华茶道的承继和开展。
  中国是个多民族的国家。因制造而异,制成红茶、绿茶、乌龙茶等;因出产地不一样而制成有龙井茶、铁观音、奶茶、青棵茶、云雾茶、高山茶、茉莉花茶……还因医治需求研发了人参茶、天麻茶、杜仲茶、普耳茶等品种繁多,奇光异彩。
  而茶室茶馆,茶具茶道,更是到达画中有诗的艺术境界。还有采茶歌、敬茶歌、采茶舞等就成为中华民族茶文化之艺术品了。可见茶是饮料,茶是艺术,茶是美学,茶是人道……
  经过品茶、泡茶,功夫茶,能够结交,处世沟通,在品茶中能够品出人心,品出真情,品出真义,品出能人贤才,品出高机……
  当今科技迅猛以展,现代医学、生物学对茶研讨标明,茶叶中含化学物质,维生素、蛋白质、氨基酸等,可解毒、可防癌,提神醒脑,益气安神,可推延人体的推陈出新,可降血压等功用,茶确是摄生延寿的良方。
  唐代“五十斤茶”和尚,因毕生喝茶而活到了一百三十岁,清乾隆皇帝“不行一日无茶”而长命;现代女作家冰心,长时刻喝茶而活到了九十九岁,可见,喝茶与长命有不解之缘。[next]
  茶叶冲泡后还有很大用途,如撞伤、摔伤、刀伤而导致发炎,可将茶叶一块一块排贴在患处,能起到消炎、拔毒生肌之功用。我们撒播的“隔夜茶毒过蛇”这是一种误解,隔夜茶含氟和酸类,不光能够避免微细管出血,还可灭菌消炎,如口腔出血、肌肤出血、疮口浓疡等都可用隔夜茶冲刷;一起有口臭可用来漱口,有头皮痕可用来洗头都有作用。
  喝茶好处多多,但也有忌讳,如有的人喝茶失眠,这是平常没有喝茶习气而致,并非茶的不良。不常喝茶者可由淡而浓,因时而宜,因人而异,逐渐养成习气。茶,能到达修身养性、健康长命之作用。
  客家人非常喜爱喝茶,茶叶是客家人的首要特产。客家人好客也体如今茶上面,如果有客人进了本人的家门,客家人会用茶来款待客人,端上暖洋洋的茶递给客人,这是客家人最棒也是最礼貌的体现。
  客家山村简直每一户人家都有茶树,并且简直每一个人都晓得如何种茶、管茶、摘茶、炒茶和品茶。
  茶种在山上,成片成片的恰似一片汪洋的茶海,一棵棵茶树的嫩叶挂着点点露水,在向阳的照射下,更是娇柔无比,你像一个个全身缀满了珍珠的少女,璀璨夺目。
  在山上摘茶,身在幽静的涧里,明澈的山溪流哗哗啦啦地畅流,蓊郁的丛林中不时传来声声鸟鸣,好一派桃红柳绿的风情画。
  客家人在长时刻的生计实践中,悟出了摘茶的许多学识。当摘一片嫩叶时,要根据茶叶的巨细和长度去摘,不要摘得太长也不要摘得太短,摘茶叶要在茶叶的节茎上摘。这样摘茶会使下一次的茶叶长得快些,要是把茶叶摘得离节茎太远的话,那么这棵茶就要等那节过长的茎干枯后再长新叶,这样,它的新叶生长时刻就会延伸。
  炒茶更是学识无比,非常考究。把茶叶从山上摘回来后,就得进入炒茶的期间,炒茶就是制造茶叶。客家茶农在一代代的实践中,积累了一套制造茶叶的丰厚经历。在茶叶制造时,既要把握火候又要考究方法,茶叶在锅里炒老了或许火候不行,都达不到茶香茶甘的作用。上等的茶叶应该是茶色好,滋味甘香,茶形美观。
  客家人非常会品茶。有了好的茶叶还要会泡茶,泡茶的水质要好,温度要够,泡茶的时刻更要把握好,泡的时刻不行,茶的滋味未出;泡的时刻过长,会因茶的浓度过酽而影响口感。好的茶喝在口中耐人寻味,提神醒脑,让人在喝茶中平添了几分情味。
  客家人也有本人的茶文化,三五知已围着一坐,一壶茶渐渐品尝。在屋内飘扬的茶香中,我们边品茶边谈天说地,说外面的国际,谈各自的风土人情,古今中外,天文地理无所不谈,这是多么浓郁的茶趣。
  在客家人的茶文化中,茶谜就是一朵奇葩,也成了客家人一种共同的茶文化。茶谜在客家民间中,尤其在一些茶区广为撒播。“生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里。”这就是在民间口头撒播中,最为生动有趣的茶谜。
  客家民间中的茶谜非常生动,很贴近生计,老少皆宜。例如:“生在山中,一色一样,泡在水里,有绿有红。”这个茶谜形象生动,猜而不忘。还有心茶叶和生、采、制、泡的进程而制造的茶谜:“深山坞里一蓬青,五龙十爪摘我心,丢进热锅逼死我,投进汤泉又还魂。”构思奇巧,饶有风趣。
  客家人以茶会友,以茶丰厚本人的生计,茶给客家人增添了不少情味,客家人的性格,也在品茶中得到了熏陶。 
责编: apple
普洱茶品牌推荐