云南二十个茶区茶质对比(二)

  巴达
  茶区方位:云南省西双版纳自治州勐海县西部。
  简介:位于勐海城西58公里,巴达茶山有野生茶树群落和培育型古茶园两大资源。1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的庞大茶树“巴达茶树王”,树龄一千七百多年,成为巴达茶区独特资源现象。
  大叶种野生野放茶特征:数量少,口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然均匀茶质较为薄水,上颚中后段有独特气味。
  布朗
  茶区方位:云南省西双版纳州勐海县,原属公营勐海茶厂初制所所在地。
  简介:位于勐海县南边八十几公里旅程,面积1016平方公里,以布朗族为主约一万多居民,居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的开山祖师,是他们最早培育、制作和饮用茶叶。布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤,是全国仅有的布朗族乡。据文明教授查询,布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族;高棉人发明晰吴哥文明,而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一,也是茶文明的一个源头。
  公营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所,包含布朗山与新、老班章,一年可收鲜叶三百多吨,大约可制成晒青毛茶八十几吨。大叶种野生野放茶特征:口感刺激性稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重,差异于班章茶。
  班章
  茶区方位:云南省西双版纳州勐海县。
  简介:位于勐海县南边约六十公里旅程,均匀海拔约1700米。
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