苏仙与苏仙黄尖茶的传说

  信阳市名茶——苏仙黄尖,以其芽壮满毫、幽香耐久、汤色嫩黄亮堂、味道甘醇而饮誉豫南。苏仙黄尖茶产于大别山脚下的商城县苏仙石乡。该乡境内有一条“子安河”,河滨几块硕大的巨石上,至今还留有“仙人”的两个脚印,清晰可见。它有一个秀丽的传说。
  相传西汉末年,有个姓苏名耽字子安的人,其父早逝,母子相依为命,住在商城县境内的大苏山北麓。苏宅紧依石槽河东岸,门前怪石嶙峋,宅后绿竹满园,黄鹤纷至。
  苏耽幼秉异赋,天资聪颖,5岁习文,7岁善剑,成年后通晓天文地理,立志为天下人荡凶恶,扶正气。但时逢战乱,兵祸比年,生灵涂炭,加之瘟疫盛行,田园荒芜,十室九空。苏耽欲酬心志,拜别慈母,踏遍青山,寻师学艺,普渡众生。
  有一得道真仙,道号“向阳真人”,隐居大苏山向阳洞中。这天,正默坐洞府,忽感心血来潮,屈指一算,知是苏耽来访。便将拐杖抛出洞府,变成一只猛虎,一口衔住苏耽,腾空而起,直落洞内真人座前。苏耽从惊慌中睁开眼,见到真人忙跪拜于地,口称师父,向真人倾诉诚意拜师、肄业仙术、解救磨难大众的心思。真人听后,顿生悲天悯人,取出金丹数粒,交给苏耽后说:“肄业仙术非一日之功,解救大众乃燃眉之急,你先将此丹拿回,用大缸化水,让邻里大众都喝上一匙,便能免除眼前瘟疫”。
  苏耽按真人点拨实施,公然灵验。待乡邻们饮服后,苏耽将缸中所剩残渣余水泼撒宅旁空位,不久便生出很多棵嫩黄叶芽小树,摘下嫩叶放入口中,甚觉甜美清凉。苏耽屡试,还有清凉解毒之效。其实,这就是开始的“黄尖”茶树。
  尔后,苏耽求仙学术之心更坚,再次辞母上山拜师。行前他吩咐母亲,教乡邻们遍种茶树,瘟疫如再发作,可用井水煮茶饮服,以避疫害。两年后,瘟疫复泛。苏母日夜奔波,煮茶救民,终因劳累过度,致使油尽灯灭。村民们深感厚德,筹资把苏母葬于苏家宅后,并把苏耽所住之地改名“子安镇”(苏耽字子安),宅前河流更名“子字河”。
  苏耽从师三年,学成炼丹术后回来故乡,闻母已故,痛不欲生,当夜在母坟前守孝,俄然雷雨交加,第二天雨后初霁,稀有十只黄鹤飞临苏门,苏耽在母亲坟前三拜之后,于门前岩石跨上鹤,升仙而去,在石上留下两只深深的脚印,至今犹存。大家思念苏耽母子,将此石叫做“苏仙石”,“子安镇”改为“苏仙石镇”,今苏仙石乡因而得名。后乘黄鹤去,留下“脚印”在人世。可是,苏氏母子留下的岂止“脚印”,他们留下的旧日避邪驱疫的茶树,如今已长得雨后春笋,经当地茶农精心炒制,生产出“苏仙黄尖”、“苏仙银峰”等名茶,成为当地公民取之不竭、用之不尽的一笔财富。
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