茯茶茶艺

一、金花盛开迎宾来:金花是茯茶特有的品质风味,冲泡前开砖观金花嗅菌花香。
二、玉骨冰肌泛华彩:冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿,与“玉骨冰肌”的品性互为映衬,同时也有利于欣赏茯茶美如琥珀的汤色。
三、静心烹煮选好泉:选用甘清轻洌的泉水,水温达到100度,冲入茶壶,此时壶内水珠涌动,水声萧萧,似竹林听涛。
四、一片冰心在玉壶:茶具用沸水反复清洗,使之晶莹剔透,寓意着对来宾的尊重和敬意纯洁无暇。宛如冰雪那样晶莹,似美玉那样透明。
五、金花飞入水晶宫:将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中,冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年分而定,一般以壶的1/3—1/4左右为宜。
六、金花沫浴香四溢:茯茶冲泡温润茶叶,叶底舒展,茶汁浸出,此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘,渐现出本来的姿容,散发出茯茶特有的菌花香。
七、茶香须经磨砺来:壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动,茶在煎煮之间,将其精华释放,而水因茶中的有效成分的融入,漫漫呈现出由浅变深的橙黄色,茶香满室,令人陶醉,这一过程好比人生的际遇,常须忍辱负重,历经千锤百炼,方得圆满。
八、玉碗盛来琥珀光:晶莹剔透,色如琥珀的茶汤注入壶中,透过晶莹的玻璃茶具,茶汤如琥珀流光,美不胜收,呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态。
九、纤纤玉手献金花:将泡好的茶敬奉给各位嘉宾,并奉上真诚的祝福,茯茶即“富”茶,寓意人们对幸福美满的向往。
十、饮罢清风生两腋:茯茶饮后,顿感舌根生津,满嘴留香,回味无穷。正如诗人所叙“饮罢清风留两腋,余香齿颊犹存”。
另外,茯茶的普通的冲泡方法还有:清饮冲泡法(既飘逸杯冲泡法和壶杯泡法)、清饮烹煮法(既通过煮茶的方法)、调饮法(加入不同的配料来调饮)。
“禅洱茯茶”是自然与文化、传统与科技、健康与时尚完美融合的结晶。即可及时品饮,又极具收藏价值,是可以喝的收藏品。

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