茶道的十二程序

  茶道也被认为是修身养性的一种方式,有益身心健康。茶道人们以茶为媒的一种生活礼仪,茶道的程序有哪些?下面来看看茶道的程序吧。
 
  1、净手
 
  净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。
 
  2、烫杯温壶
 
  烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次,不但干净卫生也可以给茶叶预热,让茶味更香。
 
  3、马龙入宫
 
  马龙入宫即是把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。
 
  4、洗茶
 
  把开水倒入放有茶叶的壶中,然后又迅速倒出,把茶叶表面的不清洁物质去掉。
 
  5、冲泡
 
  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。
 
  6、春风拂面
 
  春风拂面,水要高出壶口,用壶盖把浮在上面的茶叶去掉,不要让上面浮的茶叶到口中。
 
  7、封壶
 
  盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。
 
  8、分杯
 
  分杯是喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。
 
  9、玉液回壶
 
  玉液回壶是把壶中茶水倒入公道杯,给客人每人一杯茶。
 
  10、分壶
 
  将茶汤倒入客人的闻香杯中,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。
 
  11、奉茶
 
  奉茶是把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。
 
  12、闻香
 
  客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。
 
  13、品茗
 
  客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,细细品味茶的韵味。
 
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