细品慢饮的生活态度

茶道文化
  茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧,自然造就了一杯好茶。若再有一个优雅的品茶环境,加上好的心境以及美的意境,此时,已不再是单纯地饮茶了,而上升为一门综合的生活艺术,拥有了一种细品慢饮的生活态度。

  历代茶人都把品茶视为一种艺术,除了选择好茶、好水、好器之外,还十分注重品茶的环境。明代徐渭曾说:“茶宜精舍,宜云林,宜瓷瓶,宜竹灶,宜幽人雅士,宜衲子仙朋,宜永昼清淡,宜寒宵兀坐,宜松月下,宜花鸟间。”讲的是文人雅士的品茗环境;唐代顾况在《茶赋》中说:“罗玳宴,展瑶席,凝思藻,间灵液,赐名臣,留上客,谷转,宫女,泛浓华,漱芳津,出恒品,先众珍,君门九重,圣寿万春。”讲的是朝廷官场上的茶宴景象;

  著名诗僧皎然有诗道:“晦夜不生月,琴轩犹为开,墙东隐者在,淇上逸僧来。茗爱传花饮,诗看卷素裁,风流高此会,晓景屡裴回。”讲的是僧人们的品茶意境。文人、官吏、僧人均爱以茶相会,那些花、诗、琴、茗的美妙结合更道出了品茗的环境。 

责编: isundust
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