茶道二十四品

  水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盏畔,幽若山林,每以煎水烹茶为清修要务,闲较斗水之轻重,细参一瓯之甘苦,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。唐?司空图论诗有二十四品,冷香斋主人论茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,现分述如下。

  人品:清、雅、简、淡

  清:秉自然灵秀之气,形神俱清。

  雅:谦恭儒雅,有君子之风。

  简:举止豁朗简约,不拘俗礼。

  淡:少名利之心,自甘淡泊。

  茶品:清、香、甘、淡

  清:秉自然灵秀之气,形色俱清。

  香:其嗅如兰。

  甘:其甘如荠。

  淡:淡而有味。

  水品:清、活、甘、冽

  清:水质澄澈、纯净。

  活:水质鲜活,不凝滞。

  甘:水味甘香。

  冽:水味清寒。

  火品:明、活、洁、燥

  明:有火光。

  活:有火焰。洁:无异味。

  燥:无湿气。

  茶器品:质、朴、雅、素

  质:质地纯正。

  朴:形制古朴。

  雅:以秀雅为尚。

  素:以素器为尚。

  茶室品:简、古、通、幽

  简:结构简洁、明快。

  古:形制简古、朴素。

  通:布局开放、通透。

  幽:环境清幽、秀雅。
 

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