武阳春雨茶怎么泡好喝

  武阳春雨茶具有细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡等特点。武阳春雨茶的自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。那么武阳春雨茶怎么泡好喝?
武阳春雨茶怎么泡好喝
  武阳春雨茶泡法
 
  1、首先,泡武阳春雨茶必须要有好的工具,比如陶瓷的器具或者是玻璃杯都可以,但是不可以用不锈钢的,因为不锈钢的材质会影响茶的原有口感,所以要注意这点。
 
  2、水温是泡武阳春雨茶的第二个要点。刚开始有些人往往会觉得100℃的水温是较为合适的,因为这样泡出来的武阳春雨茶会越泡越香。其实不是,由于武阳春雨茶大部分都是用茶的嫩芽来制作的,所以在温度上是不一定要100℃,把握在80℃以上就可以了。
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  此外,如果用山泉水来泡武阳春雨茶是较好的,因为山泉水里面水都是经过高山上的岩石和砂土才流下来的,途中肯定是含有很多天然的矿物元素,因此,用来泡武阳春雨茶,口感的效果是非常不错的。
 
  3、冲茶方法:
 
  一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优武阳春雨茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通武阳春雨茶。
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  喝武阳春雨茶的注意事项
 
  1、禁忌喝头遍茶:因为武阳春雨茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,武阳春雨茶茶叶表面总有一定的残留。
 
  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使武阳春雨茶茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
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  3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
  4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮武阳春雨茶,正在哺乳的妇女也要少饮武阳春雨茶,茶对乳汁有收敛作用。
 
  5、忌用武阳春雨茶服药,忌喝隔夜茶。武阳春雨茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
责编: 木坤小宝
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