石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹。石阡苔茶冲泡后具有且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整等特点。
石阡苔茶是茶树品种和产品名称的统称。因其苔粗、芽壮，茎苔嫩长，俗称“苔子茶”。新鲜芽叶有天然兰花香，适制范围广，尤其是生产红、绿茶，品质皆优；石阡苔茶因其茎苔节间长，生长周期长，因此内含物丰富，富含“钾、锰、锌、硒、铷等多种人体有益元素，钾含量达18185mg/kg，有“富(钾)甲天下”的美誉，含锌(92.4mg/kg)，硒(0.46mg/kg)，水浸出物达46%以上。自唐开元年间的古夷州(今石阡)开始采用其特定工艺加工，至今仍保持其独特的自然芽状外形和“香高、味醇、耐冲泡”的内质特点，理化指标和卫生指标均达欧盟标准。石阡苔茶是国家工商总局授予的“地理证明商标”，国家质检总局授予的“地理标志产品保护”。先后获得了“贵州十大名茶”“贵州三大名茶”“贵州省著名商标”，“中国驰名商标”等称号，分别获“中茶杯”特等奖，日本国际绿茶评比金奖等国内外奖项二十多次。
石阡苔茶产品因加工工艺和采用原料不同,目前形成了以芽茶与一芽一至二叶的条形绿茶和以条形为主的红茶两大茶叶类型。
石阡苔茶品质特点
绿茶类型中的单芽茶外形扁、平、挺、削；色泽绿润光滑，略显毫，犹如碧玉；汤色黄绿明亮，栗香持久，滋味鲜、爽、醇厚。条型绿茶，外型尚直绿润，汤色黄绿明亮，栗香带花果香，滋味醇厚，叶底芽叶完整成朵。宜用玻璃杯和盖碗杯冲泡，水温比其它茶类略高1-2度效果更佳。
芽叶色泽绿润、叶肉肥厚，外形扁平尚直有毫，耐冲泡、冲泡时叶芽竖立，茶汤黄绿明亮，滋味醇厚爽口，栗香显露，叶底嫩绿明亮。
石阡苔茶功效特点
1、提神，在我们很困的时候，我们可以喝上一杯石阡苔茶，这样不仅能够为我们起到提神的作用，而且，对于那种有头疼问题的人来说也具备一定的缓解效果，但是这里建议大家在晚上的时候还是不要去喝石阡苔茶了，因为，这样会导致我们大脑太兴奋，睡不着觉。
2、燃脂，相信每个女性都是爱美的，那么，如果我们想要追求更加健康的燃脂方式，小编建议不如通过喝石阡苔茶来解决，为什么这么说呢？因为石阡苔茶里面有非常多的维生素C，而且，就石阡苔茶里面的热量成分也是非常少的，还能够燃烧我们体内的脂肪。
3、抗老，不仅如此，经常喝石阡苔茶还有利于我们抵抗衰老，能够增强我们细胞的活性，对于不少爱美的女性来说，石阡苔茶这类又没有毒性，所以，非常适合大家喝，而且，如果我们在夏天喝石阡苔茶，还能够为我们抵挡紫外线。
