望府银毫冲泡方法

  望府银毫冲泡后内质汤色清澈明亮,香气清幽如兰,滋味鲜爽甘醇且耐冲泡。但望府银毫茶的冲泡讲究一定的冲泡方法和技巧才能使望府银毫的滋味更加美味。
望府银毫冲泡方法
  望府银毫冲泡方法
 
  1、茶具:饮用望府银毫,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
 
  2、水质:泡望府银毫的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
望府银毫冲泡方法
  3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质望府银毫的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
 
  4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
望府银毫冲泡方法
  5、冲泡:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。望府银毫中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
 
  望府银毫怎么喝
 
  1、时间的选择
 
  喝望府银毫最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。
望府银毫冲泡方法
  2、一天之中什么时候喝望府银毫最好
 
  午后适宜喝青茶或望府银毫:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用望府银毫或者青茶可使这一症状得到缓解。
 
  3、要即泡即饮
 
  望府银毫冲泡后茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。
望府银毫冲泡方法
  饮用望府银毫的注意事项
 
  饮用望府银毫切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用望府银毫。
责编: 木坤小宝
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