瑞草魁的泡法

  瑞草魁滋味鲜醇爽口,回味仪隽厚,是绿茶中的佳品,同时还是我国历史名茶。如果要喝瑞草魁的话,冲泡的时候要注意选择合适的茶具、控制好水温,按照正确的方法冲泡。同时还要注意控制茶量,每日饮茶不宜过多。下面,就给大家介绍下瑞草魁的泡法。
瑞草魁的泡法
  瑞草魁的泡法
 
  1、选具:一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
瑞草魁的泡法
  2、洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。
瑞草魁的泡法
  3、观茶:对细嫩茶叶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵。
瑞草魁的泡法
  4、泡茶:一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡。一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优茶叶,即先将摄氏75—85℃的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档茶叶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。
瑞草魁的泡法
  5、赏茶:在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。
瑞草魁的泡法
  6、饮茶:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,茶叶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。
 
  瑞草魁的储存方法
 
  (1)瓦罐储茶法
 
  此法古代就有,明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
瑞草魁的泡法
  (2)罐藏法
 
  容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。
 
  (3)塑料袋贮茶法
 
  选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
瑞草魁的泡法
  (4)热水瓶贮茶法
 
  可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
 
  (5)冰箱保存法
 
  绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
瑞草魁的泡法
  本次内容就介绍到这里,瑞草魁的泡法比较简单,按照一般绿茶的泡法即可。此外,每次取饮瑞草魁之后,要注意存放好,以免茶质受到环境因素的影响。
责编: 红豆
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