六安瓜片是什么茶

  就六安瓜片茶来谈,相信不少人都不知道是什么茶。其实,六安瓜片茶也是我国的传统名茶,同样是营养价值不错的一个茶。那么,六安瓜片是什么茶呢?我们现在还是具体的来了解下六安瓜片茶。
六安瓜片是什么茶
  六安瓜片为历史名茶,又称片茶,是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。
 
  六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜(是否有挂霜是鉴别六安瓜片的标准之一),汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。
六安瓜片是什么茶
  六安瓜片购买误区
 
  1、“先进的设备和厂房”
 
  六安瓜片是历史名茶,其传统制作工艺是国家级非物质文化遗产。好的瓜片必须用传统的手工工艺生产,都是在传统的工具中完成的,并且都是靠人用双手完成,不存在有什么先进的设备。
 
  2、机制瓜片与手工瓜片
 
  机制瓜片条索紧凑、大小一致、表面光滑,不太懂瓜片的人更喜欢。也许你不清楚机制瓜片的加工成本只是手工茶的50%,甚至更低。机器加工工艺无法模拟传统工艺的效果,口感差、营养流失大!上等的六安瓜片,应该具备:色、香、味、型。机制瓜片虽然具备色与型,但是口感与香味是无法与手工瓜片相比拟。
 
  3、不是所有的绿茶都有明前茶一说
 
  不是所有的绿茶的采摘时间都是在清明前,也是要看具体的茶叶种类,不同的茶叶不同的采摘时间。六安瓜片产于安徽六安,算是绿茶中采摘时间最迟的了,一般采摘时间是在谷雨前一个星期左右,真正核心产区的六安瓜片开采是要在谷雨左右。
六安瓜片是什么茶
  六安瓜片功效
 
  (1)抗衰老:绿茶都有丰富的氨基酸,并且含有一些抗氧化剂。这值得人体新陈代谢中,不会因为氧化过多,而出现肌肤老化的问题。六安瓜片茶也是绿茶的一种,所以能保护细胞,清除体内多余的自由基。并且也能清理肠道,从内在改变身体环境,保护身体健康。
 
  (2)抑菌:六安瓜片茶的茶素可以抑制人体一些致病细菌,但不会伤害体内的有益细菌,还可以改变消化不良。
 
  (3)降血脂:这点功效就像绿茶富含茶碱和咖啡因可以提高人体代谢,最终达到减肥的效果一样。六安瓜片茶可以降低胆固醇,抑制血小板的凝固,保护动脉不轻易硬化。并且六安瓜片茶也可以降低心血管疾病的发生。
 
  (4)防癌:茶叶经过泡制,很多有益的活性元素都会进入体内,使身体脏器活动起来,积极排毒,对防癌的功效也十分优越。
 
  (5)美白:喝茶可以防止皮肤癌的伤害,喝茶的人也对紫外线有较好的抵抗力,非常值得推荐。
六安瓜片是什么茶
  本次内容就介绍到这里,通过以上内容我们了解到六安瓜片属于绿茶,那么自然就具备绿茶特有的功效,所以我们也可以尝试下喝六安瓜片茶。当然,不论喝什么茶,只要是自己喜欢的口感就是最好的。
责编: 红豆
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