红茶
  • 为什么这么多人喝红茶?

    天气越来越冷,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。让笔者为茶友细数喝红茶的好。
  • 古树红茶的制作工艺和冲泡方法

    古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
  • 如何分辨“滇红”与“古树红茶”

    传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何区分滇红和古树红茶呢?
  • 古树红茶到底好在哪里?

    市场上,超过百年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。这种茶树采摘下来的鲜叶,所制作出来的茶,和人工栽培的、树龄较小的茶树比较起来,有非常大的不同。
  • 为什么说红茶放一放更好喝?这背后的秘密你知道多少?

    随后茶多酚基本稳定在一个相同的水平,逐渐缓慢减少,至12个月贮藏结束,多酚类物质绝对值减少2.44%,减少幅度19.37%。
  • 必看丨红茶“加料”秘籍

    冬日寒风凛冽,冷气袭人,人体易阳气受损。这时不妨饮红茶,味甘性温,可温育体内阳气。因红茶中富含咖啡碱,有利于身体血液循环,起到迅速促进调节体温的功效。
  • 红茶的种类这么多,它们有什么区别?

    红茶是冬天的不二之选。爱喝红茶的朋友,都知道红茶有不少种类,祁红、滇红、正山小种,可以说是我们平时接触到最多的几种红茶了。
  • 关于滇红茶的七大功效

    虽说普洱茶是云南的名茶,但是作为一个地地道道的凤庆人来说,对滇红茶的感情是别的茶品不能企及的,凤庆是滇红之乡,滇红茶的诞生地,凤庆县如今拥有茶园30万亩
  • 为什么说红茶是冬天的补品和养生品?

    红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意——除了这份“暖眼”的视觉享受外,在寒冬常喝红茶还有不少的保健功效呢。
  • 新手泡红茶,如何让茶汤顺滑,避免苦涩?

    红茶茶性温和,有暖胃的作用,以季节来说,最适合喝红茶的季节是冬季。
  • 红茶的厚重,需要你精心冲泡

    红茶是当今世界消费量最高的茶类,它的性情温和,醇美,一饮茶汤更是从喉暖到胃。
  • 冬季喝红茶为何养人?

    金红的茶汤,在微弱的阳光下也泛着橘光,杯中传出那种气息是温暖的,像水果软糖似的蜜香,给人以阳光、花朵的美好畅想。
  • 如何简单地鉴定红茶的品质?

    传统的红茶分为三大类,分别是小种红茶,工夫红茶和红碎茶。不同的红茶又具有不同的特点。严寒冬季,我们不仅要饮用红茶,更要学会鉴别红茶的品质。
  • 对于喝红茶,外国与中国的喝法有什么不同?

    红茶在国内外都受欢迎。红茶的喝法,在中国人这里以清饮为主。那外国人怎么在喝红茶呢?
  • 白琳工夫真的好吗

    白琳工夫产于福鼎县大姥山白琳、湖琳一带,茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹。白琳工夫系小叶种红茶,条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒状,色泽黄黑、内质汤色浅亮,香气鲜醇有毫香,味清鲜甜
  • 红茶的功效与作用:一杯红茶,足以温暖整个冬日!

        冬天,没有春天的灵动与活泼,也没有夏天的热情,但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。  微凉的冬风拂过,仿佛它在默默地和我述说过去的故事,悄悄洋溢的快乐与美好云蒸...
  • 白琳工夫怎么泡好喝

    白琳工夫红茶产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。不仅品质优异,内质也十分丰富,常饮可以保健养生。不过,想要泡出白琳工夫茶的真味也是讲究方法的,只有按照正确的步骤冲泡,白琳工夫
  • 白琳工夫茶特征

    白琳工夫外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。白琳工夫茶含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香……
  • 白琳工夫茶的冲泡方法

    白琳工夫茶内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜,是口感滋味不错的一款红茶饮品。而且饮用白琳工夫茶还能保健身体健康,有利尿、消除水肿,并强壮心肌的功能,泡饮的益处的是很多
  • 为什么那么多人喜欢喝红茶?

    红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。