正山小种的特征以及保健功效

  正山小种是中国生产的一种红茶,它对人体有一定的好处,具有保健功效。下面我们一起来看看正山小种的特性和保健功效怎么样?
 
  特征:
 
  正山小种外形结实均匀,铁青带褐的色泽,冲泡起来较油润,有天然的花香味道,含蓄而细腻,入口醇厚甘爽,汤色橙黄清明,也可以和其它茶叶搭配,能提高味感。
 
  保健功效:
 
  1、消炎杀菌
 
  正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果,可以有效抑制好消灭病菌,比较适合那些细菌性喇疾及食物中毒患者饮用。
 
  2、提神消疲
 
  医学实验表明,经常饮用正山小种可以使思维反应能力加强,而且还可以增强记忆力,同时又有消除疲劳、提神醒脑的保健功效。
 
  3、养胃护胃
 
  空腹喝茶是不好的,这个常识相信大家都知道,这是因为一般的茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,但是正山小种就不一样了,它是经过发酵烘制而成的,而茶叶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激也就随之减小了,而且不仅不会伤胃,反而还有养胃护胃的保健功效呢。
 
  4、利尿功效
 
  正山小种是红茶的一种,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,能增加肾脏的血流量和音质肾小管对水的再吸收,形成利尿的保健功效。
 
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