滇红工夫红茶冲泡方法

  滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。滇红工夫红茶冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,是红茶中不错的一款茶品。下面,我们就来了解下滇红工夫红茶的冲泡方法。
滇红工夫红茶冲泡方法
  滇红工夫红茶冲泡方法
 
  (1)茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。
 
  (2)先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡。第一次泡茶水绝不能喝,倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用。
滇红工夫红茶冲泡方法
  (3)此茶极耐泡。可泡饮一天,不必换干茶重沏。就这样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶与黑茶一样,适合多人一齐畅饮。
 
  总之,冲饮红茶简便易行,省茶、省钱、保健。
滇红工夫红茶冲泡方法
  喝滇红工夫红茶的好处
 
  1、延缓衰老
 
  红茶中含有的黄酮类物质和茶多酚都是天然抗氧化成分,它能提高人体的抗氧化能力,而且能清除身体里的自由基,这些都是导致人体衰老的重要诱因,氧化反应减少自由基消失以后人体衰老的症状就不会出现。
 
  2、抗疲劳
 
  平时多喝一些红茶,还能提高身体的抗疲劳能力,因为红茶中含有的咖啡因可以让心脏和血管兴奋,能加快血液循环,同时也能促进身体内乳酸的代谢,而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在,它的数量减少以后人体也就不会再感到疲劳,会感觉精力特别充沛。
滇红工夫红茶冲泡方法
  3、生热暖胃提高身体抗寒能力
 
  红茶是一种性温味甘的饮品,平时冲泡以后,她能生热,也能加快血液循环,可以提高人类身体的抗寒能力,除此以外它还能具有一定的暖胃功效,能缓解胃寒以及脾胃虚寒,平时最适合那些冬天怕冷和脾胃虚弱的人群饮用。
 
  喝滇红工夫红茶的注意事项
 
  1、正在服药的人禁喝红茶,会破坏药效。
 
  2、红茶属于温性茶品,有暖胃之功,因此胃热的人建议不要喝。
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  3、红茶富含咖啡碱、茶多酚等成分,具有提神醒脑的功效,贫血、精神衰弱、失眠等人群禁止饮用,否则会导致症状加重。
 
  5、红茶提神作用较为显著,对于平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体虚弱的人群,也不宜饮用红茶。
 
  6、红茶属于“热性”茶饮,舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红者都不宜喝红茶。
责编: 红豆
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