九曲红梅产自哪里

  九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,也是红茶中的珍品,其品质优异,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。同时具有不错的保健功效,是健康的红茶饮品。那么,九曲红梅产自哪里呢?下面一起来了解看看。
九曲红梅产自哪里
  九曲红梅产自哪里
 
  九曲红梅茶产于杭州市郊的湖埠、仁桥、大坞山一带,尤以湖埠大湖山所产品质最佳。大湖山山高500余米,山顶为一盆地,沙质土壤,土地肥沃,四周山峦,环抱,林木葱郁,遮避风雪,掩映秋阳;地临钱塘江畔,江水蒸腾,山上朝夕云雾缭绕,极宜茶树生长,故所产茶叶品质特佳。
 
  然而,由于灵山地处偏僻,旧时交通不便,九曲红梅茶犹如养在深山人不识的闺阁佳人,一直默默无闻,是一个偶然的机遇,使九曲红梅茶得以扬名神州,声播海外,这里还有一个鲜为人知的真实动人的故事灵山古称湖埠,旧有湖埠十景之说。
 
  十景之一“双狮滴潭”的水潭,俗名笠壳塘。在笠壳塘旁边的朝阳山坡地上生长着18棵茶树,得天独厚的自然环境,使得这18棵茶树生长得郁郁葱葱,显得格外茁壮茂盛。
九曲红梅产自哪里
  1929年的清明时节,当地农民沈仁春在这18棵茶树上采摘了一批又小又嫩的清明头茶,经过精心的制作,加工成两斤左右上好的九曲红梅茶,亲自送到当时在杭州孤山举行的西湖博览会上参加评定。
 
  那披满淡黄色的绒毛的成茶,条萦紧密,弯曲如鱼钩,似蚕蚁的外形,引起了与会评定茶者的好奇,等到用开水一冲泡,开始时,但见杯中茶芽舒展,曲曲伸伸,像小鱼儿在水中上下浮动;继而,茶水汤色呈鲜亮红艳,且得香气馥郁扑鼻,看上去茶叶朵朵艳红,犹如水中红梅,绚丽悦目;一下子吸引了在场的众多茶人。
 
  经过与会评茶专家的一一品赏,称赞此茶叶甘爽口,品茗如同喝桂圆汤,回味无穷;其品质胜过慕名的安徽祁门功夫红茶,因而在众多的参评红茶之中一举得冠,荣幸地列入当时的中国十大名茶之一。
九曲红梅产自哪里
  九曲红梅的传说
 
  古人云:“山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。”九曲红梅茶又称九曲红、九曲乌龙,其源于灵山“九曲十八湾”的地理特征,涵盖深厚的文化底蕴和优异的品质特性。相传从前在灵山大坞盆地,居住着一对从福建武夷山区迁徙过来的老夫妻,靠在山里栽种茶叶维持生计,家境十分贫寒。
 
  在年近六十时,却意外得子,老两口甚是喜欢,给儿子取名阿龙,意欲望子成龙。阿龙长得眉清目秀、聪明活泼,从小就爱在溪边玩耍。有一天,他看见两只溪虾在小溪里争抢一颗明亮闪光的小珠子,觉得好奇,就把珠子捞起来含在嘴里,高兴地喊着向家里跑,一不小心,珠子吞滑到了肚子里。到家后,顿觉浑身痱痒难忍,吵着要妈妈立即给他洗澡。当小阿龙一进热水澡盆,便变成了一条乌龙。顿时,天昏地暗,雷电交加,风雨大作,乌龙便腾空而起,飞出屋外,跃进溪里,穿谷破崖向远处游去。老两口见儿子变形,既惊慌,又伤心,哭叫着拼命追赶过去。
 
  乌龙因留恋双亲,不忍离去,游一程,一回头,连游九程九回头。这样,在乌龙游弋过的地方,便形成了一条九曲十八湾的溪道,一直通往钱塘江。随后,人们在这条溪边栽种了杨柳,也就是后来被誉为湖埠十景之一的“龙鳞曲柳”,直到上世纪六十年代改田造地“学大寨”时,才被填平成了粮田。灵山为有乌龙及“九曲乌龙”的传说而盛名。
九曲红梅产自哪里
  上述内容就介绍到这里。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。
责编: 红豆
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