云南滇红怎么泡好喝

  云南滇红滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。可以帮助胃肠消化、促近食欲,利尿等,是性质温和的不错茶饮。那么,云南滇红怎么泡好喝?下面就一起来了解下滇红茶的泡法。
云南滇红怎么泡好喝
  滇红茶冲泡的注意事项
 
  1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。
 
  2、红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。
 
  3、红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。
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  4、谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。
 
  5、清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。
 
  最后,滇红茶的种类有工夫茶和碎茶之分,如果冲泡的是条形的,一般可冲泡2—3次;如果是滇红碎茶,通常只冲泡一次,再冲泡的话,滋味就会变得淡薄,选茶之前一定注意。
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  滇红茶具体冲泡方法
 
  (1)温杯:先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。
 
  (2)投茶:用茶匙将滇红茶茶叶轻轻拨入茶杯中,茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
 
  (3)冲泡:将准备好的开水,沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。
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  (4)品饮:盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出滇红茶的醇味,领会饮滇红茶的真趣,获得精神的升华。
 
  以上内容就介绍到这里,喝滇红茶时要注意不要空腹饮茶,并且冷茶烫茶等也不适宜喝。对于体质燥热的朋友来说,最好少喝滇红。总之,喝滇红茶还需注意根据体质选择,并且避开饮茶禁忌。
责编: 红豆
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