黑茶
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茯茶金花的5个特别之处
"金花 "是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的 -
饮安化黑茶需要注意的事项
中国的茶文化是拥有着悠久的历史的。在各种各样的茶叶当中，黑茶近来是一种比较受欢迎的茶叶。那么，我们应该采用什么方式喝黑茶呢？它有没有注意事项呢？ -
如何冲泡出好喝的黑茶
同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感，但是有些茶友反应，自己冲泡出来的黑茶，滋味却不是那么的好，今天呀，小编就来告诉大家，究竟如何冲泡出好喝的黑茶。 -
如何冲泡出好喝的黑茶？
茶，具有多变性，不同的人冲泡同一款茶会有不同的口感，同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感，但是有些茶友反应，自己冲泡出来的黑茶，滋味却不是那么的好 -
黑茶的功效与作用、泡法、鉴别方式
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。 -
黑茶的功效与作用、冲泡方法、鉴别方式
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。 -
详细教你怎么分辨黑茶砖！
近年来，黑茶因其保健功能深受茶友们的喜爱。在古代，黑茶主要是依靠“茶马古道”来运往牧区销售，为方便运输，黑茶多为紧压茶 -
安化千两茶为什么又叫花卷茶？
千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。 -
历史长河中安化黑茶的变迁史
湖南安化黑茶，从梅山峒蛮的火堂中走来，从肩挑篓背到船仓马背，从丝绸之路到万里茶道，从飘洋过海到搏击长空，经历了数千年的时光与人文的酝酿，逐渐成为整个人类魂牵梦萦的“童年味 -
手把手教你，怎样挑选安化黑茶千两茶
千两茶很大，但是做为收藏，没有比它更合适的了。但是它混身包满竹篾，我们又怎么来判断它呢？不要急快看这里，让你轻松get选千两的秘籍。 -
嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”？探秘千两茶在故宫
北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构，是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台，是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。 -
安化黑茶的十大特点
安化黑茶的滋味，入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，相对于普洱茶来说，安化黑茶甜纯而不腻，3~4泡后这种感觉更加明显。本节我们来认识一下安化黑茶的十大特点。 -
黑茶发花以及普洱茶加工过程中有些什么微生物参与？
湖南黑茶分为砖块形和蒌包形两种，“发花”是茯砖茶制造的独特工序，通常根据金花的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣。 -
青砖茶有保质期吗
青砖茶属于黑茶，所以也是有保质期的。只是青砖茶可以较长久的保藏，并且在存放过程中的自然发酵，多种内含成分发生缓慢而复杂的变化，导致其汤色、香气、滋味品质的奇妙变化，使汤色 -
青砖茶的泡法及功效
青砖茶，以老青茶为原料，以绿叶红梗为标准，青砖茶品，分为里面、二面和洒面，通过初制、渥堆发酵、陈化、拼配复制、筛检风选、蒸制、紧压、定型、修剪、烘干、包装等重要的11道工序 -
青砖茶的简介
青砖茶是黑茶之一，青砖茶主要产于湖北的咸宁地区。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量 -
冬季喝黑茶的好处
中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以黑茶为上品。那么冬季喝黑茶的好处是什么呢？ -
冬天喝黑茶好吗
黑茶性温，应在冬季喝黑茶，可以发挥黑茶的优势，喝黑茶可以补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康。冬季寒冷，是一个需要暖胃，暖身的季节，喝黑茶可以去油腻，起到暖身的功效。 -
不可忽视的黑茶醒茶步骤
不可忽视的黑茶醒茶步骤！黑茶的醒茶步骤是冲泡过程中比较重要的一环，也是品饮过程中较为重要的一步骤，下面笔者将详细为您介绍黑茶的醒茶方法。 -
安化黑茶怎么熬煮
黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，从改革开放以来，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百
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