如何冲泡茯砖茶

  茯砖茶茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用,有很高的营养保健价值。那么,饮用此种茶的话,如何冲泡茯砖茶呢?现在,就一起了解下茯砖茶冲泡方法。
如何冲泡茯砖茶
  茯砖茶功效突出,主要原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。
 
  以肉食为主的西北牧民,宁可三日无食,不可一日无茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。
如何冲泡茯砖茶
  所以经常喝茯砖茶会有诸多的好处,冲泡的时候可以按照以下步骤进行:
 
  步骤一:滚水烫杯
 
  首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香。
 
  步骤二:浸泡十秒
 
  放好茶叶,在杯中倒入约三分之一的热水,侵泡10~30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。
 
  步骤三:头三道茶要淡喝
 
  所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。
如何冲泡茯砖茶
  知道如何冲泡茯砖茶之后,饮用的时候要注意不要烫饮,也不要空腹饮用,以免影响到身体健康。茯砖茶中金花对人体的调理作用很大,想要保健身体,可以选择茯砖茶,并且口感滋味也是很不错的。
责编:红豆
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