优质君山银针的鉴别方法

  君山银针虽然珍贵,真正好的君山银针颜色为亮黄、条形壮实、芽头又肥又壮,手感结实挺直。那如何鉴别君山银针是否优质呢?
 
  1、察看茶叶外表
 
  鉴别是否是正宗的君山银针,首先就要察看它的外表,如果是优质的君山银针,茶叶颜色呈现金黄色,外表的形状是像一根根像银针一样,如果是橙黄色的银针一样的即可判断它是优质的君山银针,若是伪劣的君山银针是不会有这颜色的。
 
  2、看冲泡时
 
  优质的君山银针还有一个比较特别好的方法来鉴别,就是冲泡之后看它没有一根根立起来,这不仅是美妙的视觉盛宴,更是鉴别君山银针的好办法,假冒的君山银针是不会这样神奇的效果。
 
  3、看茶汤
 
  茶汤也是鉴别的一个方便方法,好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮,散发出阵阵撩人醇香的香气。
 
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