霍山黄芽的真假鉴别

  霍山黄芽历代都被称为“仙芽”,而它也一般被分为特级、一级、二级、三级。以下三个方法一般就可帮你购买到真正优质的霍山黄芽。
 
  1、含水量
 
  首先为大家介绍一个常常使用到的鉴别方法,鉴别霍山黄芽的含水量,通常真正的霍山黄芽所含的水量不会超过5%,所以说真正的霍山黄芽只要用手轻轻捻即可成粉状,而假的霍山黄芽通常来说是没有这么干燥。
 
  2、闻茶香
 
  因为产地和气候等原因不尽相同,所以霍山黄芽的香气也不尽相同,目前霍山黄芽的香气大概有3种:清香、花香以及熟板栗香,而鉴别真假霍山黄芽也可以通过闻香,凡是香气高、气味正的必定是优质霍山黄芽。
 
  3、看外形
 
  真正的霍山黄芽是的外形是条形紧索,粗细一致,色泽嫩黄而且会绒毛较多,鉴别的时候可以抓一把平摊至白纸上面进行观看。
 
责编:火焱
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