蜂蜜柚子茶制作方法

  蜂蜜柚子茶是一个备受人们喜爱的饮品,既清火润肠,还能美容养颜,功效很多,经常食用有利身体健康,是绿色天然的养生佳品。下面,我们就来了解下蜂蜜柚子茶的制作方法。
蜂蜜柚子茶制作方法
  蜂蜜柚子茶制作方法
 
  材料:柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。
 
  步骤:
 
  1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。
 
  2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
 
  3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。
 
  4、40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。
 
  5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。
蜂蜜柚子茶制作方法
  蜂蜜柚子茶食用方法
 
  蜂蜜柚子茶喝法一:热饮
 
  用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点,还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。
 
  蜂蜜柚子茶喝法二:冷饮
 
  夏天,很多朋友都喜欢喝冰凉的水,那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多,加入热水调开后,再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
蜂蜜柚子茶制作方法
  蜂蜜柚子茶的禁忌
 
  蜂蜜柚子茶虽好,但并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人,会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。
责编: 红豆
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