大麦茶做法

  大麦茶不但热量低,而且还含有丰富的种维生素和蛋白质,是一种非常营养的保健品,在生活中很常见。经常适量的饮用大麦茶不仅可以补充身体营养需求,还能保健身体健康,值得品饮。下面,我们就来了解下大麦茶的做法。
大麦茶做法
  大麦茶做法
 
  1、把大麦淘洗干净,放在住筛子里晒干,晒时上面放一层纱布防灰尘,晒好后就可以炒了。
 
  2、炒时要注意火候不能太大锅热转小火,火大了外面的皮糊了里面还没好。
 
  3、准备2升水(2000cc)及100克炒好的大麦.还可以准备25克决明子(推荐)
 
  4、把水烧开,投入大麦,烧开后转小火炖烧15分钟后熄火。(无决明子的跳到第6步)
 
  5、熄火后投入25克决明子,加盖闷泡,每5分钟搅拌一下,闷泡15分钟。
 
  6、过滤茶汤,自然冷却。
大麦茶做法
  大麦茶作用功效
 
  据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸引,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。
 
  大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
 
  大麦茶还可用于:
 
  (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
 
  (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
 
  (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
 
  (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴分类与鉴别分类
大麦茶做法
  大麦茶的食用禁忌
 
  1、隔夜茶不能喝,以免影响身体健康。
 
  2、大麦茶单泡,效果更好。
 
  3、哺乳期女性不能喝,会引起回奶。
 
  4、空腹不能喝,会引起胃部不适。
 
  大麦茶做法简单,可以经常适量的饮用,是天然营养的一道饮品。不过要注意饮用禁忌,大麦茶虽好,但饮用不当也会引起身体不适,所以饮用时要注意相关的禁忌问题。
责编: 红豆
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