牛蒡在我国以前多为药用，牛蒡也享有蔬菜之王的美誉，含有菊糖、纤维素、蛋白、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高150-280倍。牛蒡茶的保健功效，药用价值很高，那么牛蒡茶的味道怎样？
牛蒡茶是什么味道？
牛蒡茶的味道说起来其实还真的是各有各的看法，有的人说如人参，有的人又说像股咖啡味，其实真正的牛蒡茶喝起来有一点青丝味，但每个人的看法不同，感觉上也有所不同，到底是什么味道，需要自己去亲自品尝。而专家也建议喝牛蒡茶时可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好，可以根据自己的个人口味来调制。说实话牛蒡茶是不太挑的，没有它不喜欢的搭配，另外，在泡牛蒡茶的时候每次放个5-8片就可以了哦。
我自己喝的感觉：我感觉有一种油油的感觉，好像是炒制过一样，喝完感觉饱了，饭都不用吃了，大概沏了5次吧。就完全没有味道了，如果是喜欢喝有味道的茶的话，沏3次以内没有问题。口感嘛，还行吧挺好的。送给我对象家，他父母的感觉：他们觉得很棒，独立包装方便携带，送给我家我妈的感觉：我妈说味道不错是好茶，茶挺好喝的，确实有清理肠胃，通便的效果，沏个3次以内都有茶香，为什么有一种跟大麦茶那种油油的感觉呢是不是炒制过。
牛蒡茶怎么冲泡味道会好
第一、牛蒡茶可以直接来泡茶的，也就是需要将10-14片的放入到茶壶当中，然后用沸水直接冲跑，可以选择冲个七八泡水，这样会让牛蒡茶的茶香更浓，这样直接饮用就可以了。
第二、可以将若干的牛蒡茶干茶片还有丝用开水冲泡就可以冲泡三到五分钟就可以了，直到泡到无色为止，然后直接用来嚼食就可以了。
第三、冷饮喝法，可以取牛蒡茶片十到十五片，然后加水500毫升，加入适量的白糖或者是蜂蜜调匀之后进行煮沸，然后倒入到杯子中冷藏就可以直接饮用了。
牛蒡茶有什么好处？
1、补充营养：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能。
2、减缓衰老：牛蒡茶具有抗衰老作用，富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，还能消除色斑、黑褐斑等。
3、降脂减肥：牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。
4、通经活络：牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。
5、降低血压：牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。
6、排毒解酒：牛蒡茶具有排毒、健胃、润肠的功效，能排胃肠毒素，对顽固便秘者有很好的效果。同时因牛蒡茶有良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用则能快速解酒。
牛蒡茶确实是好喝的，常喝对身体的保健功效也不错，但是要注意正确的冲泡方法，可以选自己的喜欢的口味来冲泡，母亲来说很常见的就是用热水直接冲泡方法，也可以用冷饮的方法来冲泡。如果你也喜欢喝牛蒡茶不妨在家学着冲泡一下，也许你冲泡的牛蒡茶口味会更好。
