桂花茶属于花茶类，花茶是我国的十大名茶之一，桂花茶作为花茶中的珍品，长期饮用有利于健康，桂花茶可以天天喝，但不宜喝的过浓过量。
桂花茶可以经常喝，桂花茶中含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物，这些物质都是对人体健康十分有利的。
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
桂花茶功效：经常饮用，对于口臭、视觉不明、荨痲疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。
桂花茶可以润肠通便、美白皮肤，解除体内毒素。香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神。特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。
3、桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。
4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
喝桂花茶的最佳时间
一、早上九点
桂花茶最好在早上九点的时候喝一杯，在早上的时候，我们的胃里面留着一些前天晚上吃过的食物消化之后的残渣，这些残渣不仅没有营养而且还会对我们的身体造成伤害，因此必须要借助桂花茶将它们排出体外。而且，这个时候喝桂花茶还可以帮你缓解你的疲劳等。
二、下午一点
我们在下午一点的时候，基本上都是吃了饭一个多小时了。是我们要睡午觉的时候，那时候我们的胃已经将午饭消化的差不多了，睡午觉的时候来一杯桂花茶可以帮助睡眠。
三、晚上七点
在晚上七点左右，人们一般都已经吃过晚饭了，饭后来杯桂花茶，不仅可以起到清洗口气的作用，而且还能解除晚饭带来的腻味感，此外桂花茶还可以帮助我们饭后的消化的、降血脂的功效。
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合肠胃功能较弱的老年人饮用。
