白茶应该怎样冲泡

  白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。所以喝白茶的话,要长期的坚持。当然了,要喝到滋味好的白茶,还是要讲究冲泡方法的,那样泡出来的白茶好喝了,我们也才会坚持饮用下去。那么,白茶应该怎样冲泡?接下来就一起来了解下白茶的冲泡方法。
白茶应该怎样冲泡
  白茶属于轻发酵茶,冲泡时,需要更长的受水时间,才能浸出内含物,这样泡出来的白茶茶汤滋味更甘醇,口感更饱满。具体冲泡方法如下:
 
  1、备洗茶具
 
  冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。
白茶应该怎样冲泡
  2、取茶
 
  根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
白茶应该怎样冲泡
  3、润茶
 
  往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,轻微转动一下玻璃杯,使白茶茶叶充分吸水,然后快速倒出茶汤。
白茶应该怎样冲泡
  4、冲泡
 
  沿杯壁轻缓注入90-100度左右的开水,至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。品饮白茶茶汤前,可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。
白茶应该怎样冲泡
  想要泡出好喝的白茶,除了要掌握方法,还要注意以下相关问题:
 
  (1)想要泡出好喝的白茶,茶汤不宜泡太浓,浓淡相宜的白茶茶汤,滋味醇厚、甘甜。
 
  (2)白茶属于轻发酵茶,冲泡时,水温不宜过高。水温太高,容易使茶汤变得苦涩。适宜的水温应该是90-100度左右。
 
  (3)还有一点就是前面所说的,冲泡白茶,不能急于出汤,需要较长的时间浸泡,让白茶有充分的受水过程,才能获得相对可口的茶汤口感。
白茶应该怎样冲泡
  以上内容就介绍到这里,白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,但是肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者等人群要注意不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”现象,对身体会产生一些不利的影响,因此喝白茶要注意科学健康的饮用。
责编: 红豆
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