白茶要存放多长时间才好喝

  白茶是六大茶类当中的一类,由于成品茶的外观大多呈白色,故称白茶。然而,白茶对很多人来说是比较陌生的,可能大多数人都没有喝过白茶,因此也不知道白茶是什么茶,而白茶也同其它茶类一样,需要注意存储,冲泡,选购等等方面的问题,那么,白茶要存放多长时间才好喝?今天就针对这个问题我们来了解看看。
白茶要存放多长时间才好喝
  首先,白茶要存放多长时间才好喝?
 
  对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。
 
  (1)第一个饮品期限(1-2年)
 
  这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。
 
  (2)第二个饮品期限(3-5年)
 
  三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适宜常饮。
 
  (3)第三个饮品期限(7-10年)
 
  七年,十年之后是白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
白茶要存放多长时间才好喝
  其次,白茶可以存放多长时间呢?
 
  关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
 
  白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。
白茶要存放多长时间才好喝
  最后,哪一种白茶比较适合收藏呢?
 
  选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。
 
  (1)白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。
 
  (2)贡眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。而且相对来说,贡眉产量高,价格比较优惠,适合普通消费者购买来长期储存。
白茶要存放多长时间才好喝
  有关白茶的内容就介绍到这里,白茶是公认的养生效果很好的茶,主要有:促进血糖平衡、明目、保肝护胆、防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等等。可见,喝白茶对我们的身体健康还是有益的。
责编: 红豆
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