许孙鑫:“关店潮”引发茶企撤离城市

  昨天在一个行业性的沙龙上见到几个久别了的茶企老板,原本以为他们几个虽然关闭了在省城的茶叶店,但一定都是因为忙于各自的公司事务才难得一见,没想到这几个原本公司总部也进城了的茶企,都在前几个月撤离了福州回到了他们不同的老家。茶企老板大都来自不同的茶叶产区,省城的茶叶店关闭了,在省城的管理团队也解散了,但按照老板们的说法他们这辈子都离不开茶叶,回老家去既出于“关店潮”中的无奈,也有回老家调整思路从头来过的计划在实施。

  在各个城市的茶行业都出现了“关店潮”这是众所周知的,而同时还出现了茶叶公司的关门潮却是笔者没有想到的,昨天了解到这个消息后,心理挺为茶叶行业担忧。“关店潮”的发生笔者并不认为是坏事,因为茶叶店本身是属于一种落后的传统业态,加上茶叶店营销手段的传统落后,使得这一的业态难以有效复制,所以迟早被淘汰是无可避免的结局。

  茶叶公司的经营总部从农村搬到城市,这是前几年很流行的做法,当年出于茶叶公司发展的需要,因为茶叶公司在农村或县城里的时候,总是让企业招聘不到好的人才,偶有一些大学毕业生来了也呆不久就离开,导致茶叶公司一直遭遇人才荒。在受到人才稀缺的影响,茶叶公司许多工作无法开展,如一张促销海报的设计都要去城里找人代劳,一个网店的图片制作也要外面联系美工,这样的背景才把茶叶公司经营总部逼到了城市,通过解决人才匮乏问题来图谋企业的发展。如今又从城市撤离回去,虽然有些茶企能带走一些员工一起回农村,但这样的员工在农村又能呆多久?对茶叶公司来说,岂不是又回到了曾经那种被动的境界了?

  人才问题对茶叶企业影响很大,笔者在指导一些农村的茶企的过程中发现,由于农村茶企的人才奇缺,茶企几乎没有什么团队可言,公司里少有的几个员工也大都没有什么专业技能,一些在城市里的企业算是很简单的事务,而在农村的茶企团队里执行起来就大打折扣了。如果这些茶企不是出于万般无奈,笔者相信他们也是不会从城市撤离的。这一撤离对茶叶企业和茶叶行业来说,无疑是一种倒退,至少短期内是加剧萧条的现象。从茶企的人才问题来看,许多人才并不喜欢去涉农企业工作,何况茶叶企业大都在农村或者县城所在地,茶企进城就是企业发展所必须迈出的第一步。甚至我们可以这样下结论:茶农只能在农村里做农活,而茶企就得在城市里做市场。

  无论是茶叶店的“关店潮”还是城市里茶叶公司的“关门潮”,这种现象的出现都不代表茶叶行业的消极发展,而是一种落后生产力的必然淘汰经历。经不起市场轻微波动的小微茶企,许多本身就不应该成为茶企,而只适合充当坚持生产茶叶原料的茶农,这些茶农经历一番市场挫败的洗礼后,也让他们更清楚地认识到市场竞争的艰难,对往后才茶叶行业发展无疑又是很宝贵的经验教训。茶叶店成批关门了,茶叶公司成批从城市撤回农村了,这些小微茶企回去后将变得更加成熟,或许和早年的温州小微企业一样,因为单打独斗四处碰壁了,就会想起联合起来形成强大的力量去力拼一方市场,所以温州有了后来的企业兼并与收购,有了许多实力强大的企业集团,茶叶行业经过了惨败的阵痛后,自然会引发茶人们对未来的冷静思考。茶行业目前的市场萧条应该是一个划时代的阵痛,也是一个新生的中国茶行业即将破茧而出,只有死去了一大批的小微企业,才有一些具有竞争力的中国茶企获得诞生,届时一个全新的中国茶时代就会呈现在世人面前,全新的产品、全新的农业企业形象、全新的商业模式、创造出全新的消费市场,未来的光明一定从今天的失败开始。

责编: 小熊猫
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