谢付亮:卖茶叶不等于“叶子换票子”

  卖茶,看起来很简单,就是“叶子换票子”,茶叶店把茶叶给消费者,消费者把钱给茶叶店,似乎每个人都会做。不过笔者认为,卖茶不等于“叶子换票子”。要真正解决卖茶难题,我们必须从战略高度理解“卖茶”,以找到便捷有效的方法,快速提高卖茶技能,进而从根子上寻求破解卖茶困境的策略。
  其一,卖茶的目的不是“叶子换票子”,而是根据消费者的具体情况,用一片片叶子为消费者的日常生活和生命健康服务,帮助消费者养成良好的生活习惯。这个健康包括身体健康,也包括心理健康,甚至包括灵魂健康。
  获得票子只是卖茶顺带的结果,而不是卖茶的核心目的,更不是唯一目的。常怀一颗善心,常释一种善意,才能结出累累善果,如果一个人、一个茶叶店或一个企业,把赚钱当作核心目的,甚至当作唯一目的,其必然会利欲熏心,迟早会出问题。
  原因很简单,唯利是图的人或企业,为了钱什么都可以干,正如马克思在《资本论》中引用的邓宁格名言:“只要有10%的利润,它就会到处被人使用;有20%,就会活泼起来;有50%,就会引起积极的冒险;有100%,就会使人不顾一切法律;有300%,就会使人不怕犯罪,甚至不怕绞首的危险。”
  李瑞环在《看法与说法》一书中说:“我常讲两个地方能使人受教育:一是火葬场,在那里不管是什么人,男人、女人,当官的、老百姓都一样,往火炉子里一推,一按电钮,立即变成骨灰。看到了这个情况,还有什么想不开?为些小是小非争个没完没了,有啥意思?捞那么多钱财到头来也是一把骨灰。二是医院。在那里不管什么人,一旦病倒住院,什么伟大设想、什么重要工作,都得放下。你才理解人最重要的还是身体,没有身体,其他一切无从谈起。”
  李瑞环的这段话对每一位茶商来说,都很有用,值得大家在深夜来临的时候,望着浩瀚夜空好好体会。既然你要卖茶,那就要从火葬场和医院这两个地方获得启示,既要引导消费者经常饮茶,因为“人最重要的还是身体,没有身体,其他一切无从谈起”,也要告诫自己,卖茶赚钱必须赚得对得起良心的钱,因为“捞那么多钱财到头来也是一把骨灰”。
  其二,卖茶的过程是一个循序渐进的过程,不是“叶子换票子”,一手交出叶子、一手收进票子这么简单。何况,正常情况下,卖茶也没有这么快的成交速度。远卓品牌策划公司谢付亮认为,要提高卖茶的技能,就必须将卖茶的过程分解,分解到可以轻松改善的程度,一个人的卖茶技能就能够快速提高。
  必须强调,卖茶不仅是一种技术,而且是一种可以学习和掌握的技术,就像上山采茶、炒茶、打乒乓球、踢足球、游泳一样,每个要求都必须明白,每个动作都必须严加操练,每个衔接都必须用心领会,每种感觉都必须反复体验。一个人若能这样坚持操练,结果不是100分,也至少是60分。
  我们在全国性的市场调研过程中发现,大部分茶叶销售人员都没有将卖茶看作一门技术,更缺乏将之分解并逐步提高的意识。因此,我们试着用“放大镜”,在《点茶成金——快速卖茶72招》一书中,将卖茶过程进行了分解,并期望产生抛砖引玉的作用,提醒奋战在销售前线的茶人们,从一言一行、一举一动开始提高自己的卖茶技能。
  其三,卖茶涉及到的人很多,不仅仅是顾客和销售员,其涉及的利益也不仅仅是顾客和销售员的利益,这也决定了卖茶不等于“叶子换票子”。茶叶卖出去后,获得利益的人不仅包括有茶农、茶商和消费者,还包括与茶产业上下游相关的企业和从业人员,乃至一个地方与茶叶相关的产业。若是茶叶是用于礼品消费,则接受礼品者的利益也必须考虑在内。
  必须强调,我谈的利益不仅包括物质利益,还包括精神利益,甚至要包括灵魂利益;不仅包括短期利益,还要包括中长期利益;不仅包括摆在桌面上的利益,还包括摆在藏在桌面下的利益。要卖茶,远卓品牌策划公司谢付亮认为,这些利益必须看清楚,并尽力去满足这些利益。从这个角度来说,只为一己私利的人,很难将茶叶卖好,即使卖好,也只是兔子尾巴长不了。
  有个流传很广的故事,我们可以用心体会其中涉及的各种“利益”,搞明白了,对卖茶大有裨益。范蠡又称陶朱公,其二儿子因为杀人被楚国逮捕入狱。范蠡决定派小儿子去探望二儿子,并让他带一千镒黄金。不料小儿子即将启程时,大儿子却说:“我是长子,弟弟犯罪,父亲却派小弟去营救,说明我是不肖之子。”说完就要自尽。其母见状即对范蠡说:“派老三不一定能救老二性命,但老大马上要自尽怎么办?”范蠡只好派老大去,并写了一封信要他带给昔日好友庄生,并郑重交代说:“到楚国后,你把金子送到庄生家,一切听从他的吩咐,千万不要与其争执。”
  一到楚国,老大就按照父亲的交代如数向庄生敬献了黄金。庄生说:“你马上离开,万万不可留在这里。你弟弟释放后,也别问原因。”老大嘴里答应,却偷偷呆在楚国,暗自用私带的黄金贿赂楚国的主事官员。庄生由于廉洁正直而闻名于楚国,从楚王至下,对其都很尊重。黄金送来后,其对妻子说:“这是陶朱公的钱,以后全部还给他,我们绝不动用。”同时,庄生择机入宫见楚王,以天象有变将对楚国有危害为由,劝说楚王实行德政,大赦天下。
  主事官员把这一消息告诉了老大。他寻思,既然实行大赦,弟弟自然可以释放了,给庄生黄金岂不是白费?于是,老大又返回见庄生。庄生惊奇地问:“你还未离开?”长子说:“没有,起初我乃为弟弟而来,当下楚国即将实行大赦,弟弟自然会被释放,故来向先生请辞。”庄生听出言外之意,便说:“黄金你拿回家吧。”老大暗自庆幸黄金失而复得。
  庄生因为遭到老大愚弄而深感羞愧,颜面大伤。于是,庄生再次入宫会见楚王说:“如今,众人都在议论,陶朱公儿子杀人后被关在楚国,他家派人用金钱贿赂君王左右的人,因此并不是君王体恤楚国人而实行大赦,而是因为其子才大赦的。”楚王听后勃然大怒,立即决定先杀其子再下达大赦诏令。
  这时,你自然能够明白,陶朱公救子不是拿钱换命,只要处理得当,平衡各方利益,二儿子就能水到渠成地获救,庄生亦会退回黄金,根本不用花“一千镒黄金”。但是,老大犯了大错,以小人之心度君子之腹,让庄生丢失尊严,打破了已有的平衡,看上去“一千镒黄金”失而复得,却失去了弟弟的性命。
  卖茶也是一样的道理,过去不是“叶子换票子”,今天不是“叶子换票子”,深入“三圈时代”之后,更不会是“叶子换票子”。无论是谁,要卖茶就必须站在消费者的角度,深思熟虑,权衡利弊,刚柔并济,不断挖掘背后的各种利益问题,警惕各种牵一发而动全身的要素和环节,逐步平衡和解决好背后的各种利益。(完)
责编: 哥歌
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