杜国楹致力于做好中国茶 他让年轻人成为茶的消费主力军

  相传,茶叶是神农氏尝百草而得。一日,神农氏尝毒草晕眩,背靠一棵大树斜躺休息,忽闻一种清鲜香气,循着香气看去,竟是背靠的这棵大树上落下的叶子的味道,尝之,初时味苦,俄倾便有清香回甘之味,且得而解毒,于是乎,茶诞生了。而到了公元2012年,一个叫杜国楹的人,也开始了他的上山寻茶之旅,在历经三年半的时间之后,便有了现代派中国茶小罐茶。
 
  中国是全球喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的国家,也是全球最大的"茶叶生产国,但全球最大的茶叶品牌却来自全球第二大消费品公司联合利华旗下的立顿。甚至有一种说法:七万茶企敌不过一家立顿。小罐茶年销售额突破20亿,却被网络口诛笔伐,中国茶行业究竟谁在主导?
杜国楹致力于做好中国茶 他让年轻人成为茶的消费主力军
 
  那么,问题来了。
 
  第一、立顿红茶是如何成为占领中国市场的?
 
  第二、小罐茶年销售20亿真的是靠广告吗?
 
  第三、目前茶行业究竟乱在哪里?
 
  立顿茶的简单粗暴
 
  1890年立顿红茶起源于英国,定位于英国中下阶层,价格便宜,质量优秀,立刻吸引了一大批顾客。
 
  1972年全球著名个人消费品集团联合利华收购了立顿全线品牌
 
  1992年立顿进入中国市场,大批量采购中国茶进行分类包装,并且进行销售。
 
  在他们眼里,中国茶没有那么复杂,他们在杭州,从来不听你西湖龙井的故事;在云南,他们的眼里没有什么普洱茶的概念;在安溪,你铁观音也不过是一杯茶。立顿的谈判专家反复说:不管你是什么茶,我只要对我的消费者说,这是一杯卫生、方便、快捷、实惠的茶。
 
  这些在中国销售的立顿精选红茶,有的10元可以买25包,每袋只需要0.4元,每袋可以加水泡三次左右,对在办公室忙碌的工薪阶层来说一天一包足够,25包一盒可以用一个月。
 
  立顿,定位的目标受众,依然是中低端消费人群。
 
  因为中低端消费总和>中高端消费总和
 
  没错,立顿的茶,从来不是什么好茶。但是他就是创造了茶行业销售奇迹。
 
  小罐茶的异军突起
 
  2017年,小罐茶的广告霸占了央视的黄金广告位,向来只分种类的茶行业从未如此用力打造一个品牌。
 
  2019年,小罐茶广告引发争议,网友按照小罐茶销售额突破20亿来算,八位大师平均每人一年需要炒8万斤茶。
杜国楹致力于做好中国茶 他让年轻人成为茶的消费主力军
  有人指出小罐茶就是在收消费者的智商税。尤其是背后的推手还是营销界的“骗子”:杜国楹。
 
  2017年国内品牌茶叶销售额突破2000亿,接近茶叶市场销售额的90%,小罐茶无疑直接跃居至品牌茶销量的龙头老大。
 
  小罐茶真的只是靠营销吗?除了广告,小罐茶还干了什么事儿?
 
  摆脱农产品形象
 
  邀请曾担任过TOTO、电通公司设计总监的日本新锐设计师神原秀夫亲自操刀包装设计,最终呈现出来简约精致的铝制小罐,颠覆了传统茶叶的包装形态,引领了一场茶行业的“罐装革命”。将线下体验店的设计交给苹果御用设计师TimKobe,从细节到整体都极具科技与时尚感,摆脱低级农产品形象,营造现代舒适的消费环境。
 
  帮消费者做减法
 
  统一品质标准,现代化、工业化、智能化作为茶叶代际升级道路上的重要手段,始终生产大规模品质稳定、质量上乘的原叶茶。
杜国楹致力于做好中国茶 他让年轻人成为茶的消费主力军
 
  简化冲泡流程,帮不懂茶的消费者做减法,减少他们对陌生口味的防备,降低消费门槛和试错成本,培养对茶的认知了解。
 
  小罐茶满足了年轻人的需求。根据网络数据报告显示,小罐茶的主要消费群体60%是18-36岁的年轻人,比整个茶行业年轻了整整10岁。
 
  国内的茶行业是什么状态呢?第一、品类产地多而混乱你要问西湖龙井哪家好?谁也说不出个所以然,说好听点叫百家争鸣,说得不好听那就是一盘散沙;第二、消费门槛高,茶行业过度打造的礼品与典雅的形象,让茶行业市场消费门槛也变高了。买、喝、送都没有标准;第三、目标定位不合理,如今80后与90后是消费主力军,但却被茶行业撇在目标人群之外,在他们心里认为喝茶的都是中年大叔以上的人。
 
  然而,杜国楹却以他自己的方式,把年轻消费者拉回到了茶叶消费大军中,他创立的小罐茶为中国茶确立了标准,让消费者闭着眼睛也能买到好茶,解决了消费者买、喝、送的痛点,这样的茶当然一年能卖20个亿,2019年,也许会超过20个亿,这个没毛病。
责编: dudongmei
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