佛山高明对川茶场
有这样一副富有韵味的对联：“对川山水披锦绣，千亩茶景茗香浓”，说的就是位于高明区东部的对川茶场。始建于1951年的高明对川茶场茗香四溢，名闻珠江三角洲地区。进入21世纪之后，她更以其千亩茶园，成为珠三角面积最大的茶园和唯一一个以茶文化为主题的生态旅游休闲度假区。
茶场内依山而建，四周有湖泊环绕，可谓湖光山色两相宜，风景十分秀丽。除千亩茶园外，场内大规模种植有荔枝、龙眼、芒果等果树。拥有着50多年制茶历史的对川茶场，所产的对川红茶、绿茶，以馥郁香醇、爽滑色浓著称，在珠三角乃至广东省都具有相当的知名度。
茶场中著名的特色旅游景点是对川茶景园。茶景园提供从采茶到炒茶到品茶再到茶食宴等一系列以茶为主题的旅游项目。游客可以背着篓儿，到绿茵茵的茶园中亲手采茶，在茶艺师傅的指点下，学习传统的炒茶、泡茶技术；品完茶艺，还可再来一桌以茶为主要原料的“茶食宴”，该宴席以茶叶为原料入味，食之茶香浓郁，风味独特。最具特色者当属擂茶粥，将新采嫩茶擂成粉末后与优质米熬粥，出品色泽鲜绿，茶香扑鼻，爽滑绵甜，具健胃消食功能，深受食客欢迎。
