安徽:越来越多的茶商开始青睐电商渠道

  “明前金,明后银”。清明过后,大量新茶即将上市。记者在茶业大省安徽调查了解到,今年全省各种等级好品质茶叶产量稳定,价格基本与去年持平,其中高档茶的价格泡沫挤出,市场正回归理性。
 
  品牌新茶陆续上市
 
  “黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘,上市量越来越大,而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。”清明前,合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者,六安瓜片已有少量采摘,但量不大,全面采摘估计还要等四五天,而太平猴魁一般要到4月中旬才开始采摘,全面上市要到4月底5月初。今年春天,由于阴雨连绵和气温较低,相比正常年份,春茶在批发市场的上市晚了一两个星期。
 
  “市场的变化让我们在产业结构方面必须调整。”黄山市农委茶叶办的许主任说,以前徽茶重视高端市场,现在向平民大众路线转型,将重心放在中档市场;销售从团购转向大量散户;包装也从之前的奢华转向简易化。目前来看,黄山地区的茶叶价格跟去年同期持平,略有提高,主要跟鲜叶价格和人工成本提升有关。但随着新茶大批量集中上市,后期成品茶价格还很难预测。
 
  “安徽主要出产名优绿茶,四大名茶中目前上新的只有黄山毛峰和六安瓜片,黄山毛峰在3月20号开始已有新茶,霍山黄芽在3月30号出现极少量新茶。由于这一段时间寒暖未定,特别是受清明这一周低温和持续雨天的影响,黄山毛峰精品茶产量受损,霍山黄芽的明前茶生产受阻。4月中上旬,气温回暖,如果一直能保持晴好天气,温度平稳上升,各种等级好品质茶叶应该产量稳定。”安徽省农委特产处工作人员表示。
 
  成本上升价格不敢涨
 
  虽然四大名茶还未大批量上市,但不少茶叶专营店已经打出了“预订有礼”的广告。记者走访几家知名品牌的茶叶专卖店询价,发现同一品牌的茶叶按等级划分仍然价格悬殊。极品六安瓜片每克的价格约在18元左右,精品级则为每克6元;极品太平猴魁每克的价格约在34元左右,精品太平猴魁的价格则在每克8元;极品黄山毛峰每克价格在18元左右,精品黄山毛峰则为每克6元。特一、特二级的茶叶价格则相对优惠。
 
  “虽然目前茶叶市场的价格体系比较繁杂,但总体来讲一分钱一分货的道理还是没错的。”安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长曾胜春告诉记者,今年茶叶产量不错,但人工、农资、运输成本等都在增加,成本也随之上扬,但他们产品的销售价跟去年基本持平。主要还是想锁定消费者,薄利多销。
 
  “我们的茶行执行的还是3年前的价格,今年也决不提价,不是不想提,是咬着牙自己扛。”安徽省霍山县缘圆缘工贸有限公司总经理程萍表示,今年茶叶的硬成本基本上浮了5%~10%左右(鲜叶价格及生产材料都有上浮),加上整个销售系统中的成本上扬,茶叶在市场上的综合成本实际上扬了10%~15%左右。但由于茶叶销售尤其是绿茶属于茶类中的高端茶,更多还是流动在礼品市场,受社会和经济大环境的影响比较大。所以茶企业受到的压力还会加大,上涨的成本继续挤压越来越薄的利润。再加上各种物价上涨、货币贬值的因素,未来3年,市场可能面临重新洗牌。
 
  销售形式走向多元化
 
  随着市场的变化,越来越多的茶商开始青睐电商渠道。在淘宝、天猫等电子商务平台上,徽茶的身影越来越多地涌现。
 
  “以前高档茶是按斤卖,而且是在专卖店里卖。现在,我们的高档茶开始按两、克销售,除了专卖店销售,更多的是走网上销售。”曾胜春说,受形势的变化,茶叶市场由以前的政商用茶越来越多地转向自饮,所以卖茶也得跟上变化。
 
  茶叶主产区政府也在积极地帮茶农应对寻找新的商机。“我们借着六安瓜片的上市,把茶叶和旅游文化结合在一起,吸引更多的游客来六安赏山水、品新茶。”六安市副市长熊健介绍,该市抢抓国家“一带一路”战略,传播中华茶文化,在当地规划建设总面积1600平方公里的“茶谷”,今年5月份将正式面世。届时,茶农除了卖茶叶,还可以通过开发“农家乐”等形式增收。
 
  “以前,像高档精品茶动辄几千上万元的高价,普通人根本无人问津。现在,茶叶价格泡沫被挤走了,我们老百姓也敢称点好茶叶尝尝鲜。”合肥市民冯小姐感叹说,徽茶自降身价走入寻常百姓家,这是徽茶的理性回归,也是茶叶市场未来的希望之所在。
 
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