“河南有1亿人口，每人消费1两茶,这个市场销量就不得了。”安溪茶叶协会河南分会会长詹方枝告诉记者，河南已经是继广东、山东之后，安溪铁观音省外第三大销区，也是安溪铁观音中高档茶的重要销区。
提到詹方枝，安溪茶商无人不知，不仅因为他是安溪茶叶协会河南分会会长，还因为他的古道热肠、德高望重。詹方枝从1990年来到河南郑州，可以说是安溪铁观音拓展河南市场的第一人，见证了安溪铁观音在这个市场的发展历程。据他描述，1990年的时候当地人以喝花茶和绿茶为主，还不知道安溪铁观音。
“我带了4万4千多元的茶叶到了这里，首先做的就是市场推广。”回忆起刚到河南郑州的那段时光，詹方枝感触颇深。47岁的他，由于不会普通话，在卖茶中碰了不少壁。但是，他执著地相信，河南的安溪铁观音市场大有可为。他找准了百货商场，把包装好的茶叶装上手拉车，每天奔走在河南几大城市的大型百货商场间。“我们把南方的茶具运到了这里，每到一个商场，就泡茶给大家试，就这样慢慢拓展开了市场。”这个过程用了近两年时间，坚固的手拉车被詹方枝拉坏了三辆。
1994年以后，河南郑州的百货商场允许个人承包经营，詹方枝的茶叶生意做得更加红火，不少商场都主动找他批发安溪铁观音。“记得1995、1996年的时候，一到春节时候，到我这边批发茶叶的人都得排长队。”詹方枝笑着告诉记者。不过，当时懂得喝安溪铁观音的人还在少数，茶叶价格卖得并不高，每斤20~30元价位的茶叶销量最大。
市场打开后，詹方枝首先想到的是家乡。他不仅把自己辛苦赚来的钱投到家乡的道路建设、老人会修建等公益事业中，还介绍了不少乡亲到河南卖茶。那些受到詹方枝帮扶的茶商们现在还记得，当初詹方枝为了让更多的安溪茶商可以在河南站住脚跟，鞍前马后地为他们张罗，还把自己的客户介绍给他们的情景。如今，受到詹方枝帮助的茶商，大部分都在当地茶市中占据了一席之地，不乏大茶商。于是，2010年7月，安溪茶叶协会河南分会成立时，詹方枝被大家推举为会长。
詹方枝说，从2000年开始，安溪铁观音在河南占据不可撼动的主导地位，是当地人送礼的首选。每年的中秋，安溪铁观音在当地的销量就会以惊人的速度爆发，几百斤、上千斤的订单并不少见，中高端茶是市场的主销产品。
“安溪铁观音能在当地快速发展，不仅得益于安溪人在当地的市场推广，还得益于1997年下半年以来茶楼、茶馆的增多。”詹方枝分析道。据他介绍，当时的茶馆、茶楼推广工夫茶、茶艺表演等，对铁观音起到了很好的推动作用。
值得关注的是，从2005年开始，詹方枝就牵头组织了多场茶王赛。这些比赛不仅评审严格，还通过电视、报纸等媒体进行推广，对提升安溪铁观音的知名度起到了重要影响。2008年，詹方枝还接待河南的电视媒体回到安溪，拍摄安溪铁观音的发展史、做茶技艺等在河南当地播放，在当地形成了良好的影响力。
“清香型安溪铁观音已经在当地占据了举足轻重的市场地位，我们已经开始推广浓香型铁观音。”詹方枝告诉记者，随着茶商们的推广，浓香型铁观音以悠久的制茶技艺、独特的韵味、便于贮藏等优势吸引了不少茶客，现在主动来买浓香型铁观音的茶客越来越多。他说，随着八马赛珍珠全球巡回品鉴会在河南当地的成功举办，浓香型铁观音的市场将会进一步打开，在今年的中秋前，安溪茶叶协会河南分会将策划做一场浓香型茶王赛，扩大浓香型铁观音的市场影响力。
在詹方枝开的“黎山茶厂”门店内，货架上摆放着清一色的铁观音，他说：“虽然现在市场上的茶类很多，但是我只卖安溪铁观音，因为我对安溪、对安溪铁观音最有感情……”
