在接受记者专访时，郑孝和说，中国是茶叶原产国，也是茶叶大国，是最早发现和种植茶叶的国家，茶叶由中国传播到世界各地。丝茶之路始于西汉，汉武帝派出使者与南洋诸国贸易往来，其中茶叶、丝绸和瓷器是重要物品。大唐时期茶叶通过海路运往日本、韩国。明朝时期航海家郑和率领庞大船队通过海上丝绸之路，将中国茶带到东南亚、西亚和非洲东海岸国家。17世纪中国茶开始运销欧洲大陆。从17世纪到18世纪全世界都流行“吃茶去”，而中国则是唯一能出口茶叶的国家，英国学者艾伦·麦克法兰在《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道，“只有茶叶成功地征服了世界”。
200多年前，安徽名茶“雾里青”就曾随当时瑞典最先进的远洋商船“哥德堡”号漂洋过海。从某种意义上说，丝绸之路也是“丝茶之路”。所以，当前在国家大战略的推进过程中，徽茶企业迎来了一次千载难逢的发展机遇。
郑孝和认为，由于历史的陈因，中国是产茶大国，却不是产茶强国。目前，中国名茶尽管在世界享受很高声誉，但仍缺少“叫得响”的品牌，“现在我们国家的茶叶出口主要还是以原料为主，经加工出口到国外后经常‘摇身一变’，成了洋品牌，很多‘老外’甚至都不知道喝的是中国茶。那么，包括徽茶在内的中国茶企要在世界市场占有一席之地，一定要强化品牌意识，突出茶文化，让出口的茶叶产品打上真正的‘中国’LOGO!”
郑孝和说，在去年的人大会议期间，他就提出将中国茶艺申报世界非物质文化遗产的建议，因为在他看来，茶文化的兴盛不仅意味着中国传统文化道德的回归，也意味着中国茶叶在国际舞台的自信与自强。
新一轮开发的战略机遇到来了，国家提出建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”，中国茶产业要抓住机遇，借船出海。为此郑孝和提出了三条具体建议：
首先，国家在制定“一带一路”的战略规划时，要将茶产业纳入重要规划之中。其次，出台相关支持政策和茶产业“丝茶之路”发展基金，鼓励茶企业“走出去”开拓市场，积极参与到国家“一带一路”的战略发展中。其三，鼓励企业实施品牌战略，从原料茶出口转型升级为品牌茶出口，从输出茶到输出茶文化并举，重振中国茶叶辉煌。
