北京信报茶坊 庆林春、启元茶谈

  庆林春、启元茶庄有句老话,“宁可人不买,不可人买缺”。当时由于茶叶多年的统购统销,京城茶庄的茶叶家家一个味儿,人有我有,人无我无。面对货源的单一和经营产品的同质化,经理李志强急忙揣着汇票踏上了寻找茶源之路。

  然而在闽东、闽北产茶区,当李志强自豪地向当地人介绍百年老字号启元、庆林春时,竟没有一个人知道。习惯了和各省市茶叶公司打交道的茶厂领导,根本无视他这个找上门来的“小公司”。但他的诚意最终打动了对方,一个个优质的茶源被他拿下,近百万斤的优质茶叶终于运进了庆林春、启元茶庄。

  经过反复探索,多次实验,李志强终于找到了北京百姓喜爱的,庆林春品牌的特点,“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”。

  庆林春、启元生产的茶叶,一上市便一炮走红,成为第一家恢复传统小叶花茶口味的老字号茶庄,博得了喝茶认口的老北京的齐声喝彩!为了掌控茶源、保证茶叶的质量,又冒着极大的风险毅然在闽东一家老茶厂组建了闽东茶叶基地。如今,庆林春、启元的二十多个茶叶生产基地已遍布福建、浙江、江苏、湖南、海南五指山、四川峨眉山等全国名茶的主要产区。

  作为传承人,李志强不辱使命。作为管理者,他同样躬亲示范,亲临产区。启元、庆林春就是这样,将京味花茶的神韵展示给五洲宾客的。

  有问有答

  1.晚上喝茶会影响睡眠吗?

  过量饮茶,特别是浓茶,会使饮茶者中枢神经系统及全身兴奋,心跳加速、血流加快,久久不能入睡。因此,患有神经衰弱或睡眠不好的人,不宜过量饮茶,特别是浓茶,并注意饮茶的浓度和时间。

  2.夏天祛火喝什么茶好?

  夏天在绿茶里放些桂花茶,一个是提它的香味,另外它具有消除口臭的作用,这种方法方便有效。夏天很多人皮肤干燥,或由于上火导致声音沙哑,经常喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,可以起到缓解作用。

责编: isundust
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