《老纪说茶》第一季第一期精彩呈现

  2015年,泾渭茯茶君终于涉足声音里的茶世界啦!
 
  泾渭茯茶官方微信成立以来,感谢大家一路走来的关注与支持,提出建议帮助我们更好的成长,现在我们来点新意思!《老纪说茶》开始回答网友提问啦~一个问题,一段解答,叫上你的朋友,一起来听《老纪说茶》吧~
 
  老纪——纪晓明,中茶协黑茶专委会执行副主委、全国茶叶标准化技术委员会委员、陕西省茶业协会会长、苍山茶业·泾渭茯茶董事长。
 
  到底网友都提出了什么问题,老纪又有什么独到观点呢?敬请关注泾渭茯茶官方微信听《老纪说茶》!
 
  《老纪说茶》第一季第一期精彩呈现:
 
  1、u文字递:如水流年,请教,多钱的茶我们才敢喝?现在茶叶价格太虚了,几十到上万,能不能有人告诉我们一个指导价,我又不吃亏又能不上当。
 
  老纪:其实茶能不能喝,好不好喝和价钱没有太大的关系。前几天一个上海的朋友拿了一饼十几万的茶让我品尝,那个茶是真不能喝的。那么怎么样来辨别什么是好茶呢?我想第一您要看一下有没有国家许可生产手续和基本的检测报告;第二,对比就好,同样的冲泡方式、同样的重量,泡出来哪个更好喝,相对价格比较便宜,那对您来讲应该就是更好的一种选择;。第三呢,您须选择品牌产品,因为品牌产品生产规模比较大,销售的网点比较多,它就不会有太大的质量问题和价格虚高的现象。最终呢,给您一个建议,如果您会喝茶,您就比着喝,如果您不太会喝茶,那您就可以经过多次的比较、了解,选择一款喜欢喝的品牌产品,我觉着这个是一个比较方便的和理性的选择方法。
 
  2、大唐茶礼:我的问题是:陕茶目前给人的面目是一绿一黑,好像在其他地方尚没有这么鲜明的茶别,谁代表未来的陕茶呢?
 
  老纪:陕西的茶叶目前主要是绿茶和黑茶,也有很多厂已经在试制乌龙茶、红茶和白茶。谁能代表陕茶,目前还不太好说。我想,第一,陕西的绿茶肯定是陕茶的一个很大的方向,也可以讲是最大的方向和最大的优势,这个绝对不能丢。另外,陕西的黑茶已经借助非常深厚的文化走向全国市场,已经具有很大的影响力,我相信,它有非常广阔的市场空间。那么我们的乌龙茶我感觉不是非常理想,但是近几年我们的红茶和白茶让我非常的惊喜。我真的是没想到陕西的茶能把红茶和白茶做的这么好,也许红茶和白茶会成为我们陕西在全国具有优势的、稀有的高端的产品。以说到底谁来代表陕茶,我们还需要等待,我相信陕茶不会是单纯的一个两个品种,陕茶以后整体在国内外的市场会有非常广阔的前景。
 
  3、领跑者502404479:陕西人属于哪种茶?为什么?
 
  老纪:陕西人属于哪种茶,这个问题我还想了很长时间。陕西是我们整个中华民族大家庭当中传统文化比较浓厚的一个区域,茶是中华民族精神价值观的一个代表产品,如果说用一种茶描述陕西人,我觉得陕西人更像茯茶。第一,秦人尚黑,茯茶是黑茶中的领袖产品;第二,陕西人外拙内秀,就像茯茶外表凝重,内涵金花;第三,茯茶有个好处,什么时间都可以喝,空腹可以喝,吃饱了饭可以喝,早晨可以喝,晚上可以喝。他不是那种你一看就觉得这个人风流倜傥,非常吸引你的眼球,但他会非常靠得住。我这样讲不知道您会不会认可,但我是这么认为的,陕西人就像一块凝重、方正、大气横秋、胸藏金花的茯茶。
 
  4、乐泡西安:虽然现在喝茶的人确实多了,但还是有绝对比例的人因各种原因不能喝上茶,请教会长,您将从何处着手去推进平民化饮茶,包括便宜、便利、健康、个性化?
 
  老纪:苍山公司有一个理念,叫做:做好喝的茶,把苍山建设成伟大的茶业企业。我们现在倾注了非常大的人力、物力和精力,也可以说用心血铸造泾渭茯茶。这其中有一个很重要的原因,就是泾渭茯茶这种产品形式能够实现“好喝、不贵、健康”,我们希望我们的产品能成为我们中国广泛的老百姓的一个习惯,我们希望通过我们规模的提升,生产条件的改善,和原料生产商的协作,实现让更多的人喝到便利、便宜、健康、个性化的优良的茶产品。
 
  5、美丽陕西杂志:小编问:咱陕西能否操办一本高大上的茶文化杂志,不说比《普洱》,《海峡茶道》怎样怎样吧,起码也能立足西北啊。您现在不只是为泾渭茯茶代言了,而是陕茶的代言人,这一方面有无计划,不光杂志,还有专题片,手绘地图之类,有无打算?
 
  老纪:陕西的茶叶杂志已经有一本了——就是《陕西茶叶交流》,当然我们还有其他几个刊号已经拿到了。整体来讲,《陕西茶叶交流》是目前我认为做的比较好的一本陕西的茶叶专门类刊物,它的可读性、制作的精良程度已经应该说国内一流了。当然我们和《普洱》、《海峡茶道》这样的杂志还是有一定距离,一个是因为时间,一个因为我们对宣传媒体的重视还不够,模式和机构都还没有完整地建立起来。不过我相信,如果大家能够给予我们足够的关注和支持,如果有更多的人能够订阅《陕西茶叶交流》,我们一定会把它做得更好。也希望大家给我们一点时间,我们相信《陕西茶叶交流》会成为西北地区大家期待的、高大上的茶文化杂志,会给我们西北的茶人、爱茶的人带来了解信息、交流饮茶的感受、交流生产经营茶的经验的一个平台。
 
责编: 语笑嫣然
普洱茶品牌推荐