2014年12月17日，安溪铁观音集团安溪茶厂内热闹非凡，国家茶叶质量安全工程技术研究中心启动暨安溪铁观音集团战略合作伙伴签约仪式隆重举行。该中心是福建省首个由农业企业承建的工程技术研究中心，也是泉州首个国家质量安全工程技术研究中心。
国家工程技术研究中心是国家科技发展计划重要组成部分，是国家最高层次科技创新平台之一，代表着国家在某一领域最高水平。根据组建安排，国家茶叶质量安全工程技术研究中心总投资2600万元，主要依托安溪铁观音集团建立，组建周期为三年。
泉州市首个“国字号”研究中心
“目前，我国涉茶的国家级工程技术研究中心共有三家，即中国农业科学院茶叶研究所组建的国家茶产业工程技术研究中心、湖南省组建的国家油茶工程技术研究中心，以及刚刚落户安溪县的国家茶叶质量安全工程技术研究中心。”安溪县项目负责人、县科技局局长高罔过介绍，前两者均地处产茶大省，且都侧重产业发展方面研究，安溪县以“茶叶质量安全”为主题组建，重在利用先进科学技术解决茶叶质量问题。
据介绍，“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”不仅是安溪县，也是全市首个“国字号”工程技术研究中心，同时还是全省首家由农业企业承建的国家工程技术研究中心。
资料显示，目前，福建省茶园面积332万亩，居全国第五。而茶叶总产量达32.1万吨，年毛茶产值150亿元，涉茶行业产值400多亿元，均居全国第一。对此，科技部、福建省在省部会商中，均鼓励、支持产茶第一县安溪建设茶叶质量安全工程技术研究中心，带动茶产业及整个行业向科技型、生态型、环保型、可持续型方向发展。
建设“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”也是安溪县当前茶叶发展迫切需要。县农茶局局长蔡建明介绍，“该中心落户安溪，可更科学、更高效解决铁观音茶叶质量问题，守护茶叶舌尖上的安全，进一步促进安溪县茶产业转型升级。”
高新技术加工流水线引专家、同行前来参观
多项技术成果可迅速转化
安溪茶厂内，有一幢面积13000多平方米的楼房，这就是国家级茶叶质量安全工程技术研究基地。未来，这里发布的研究、成果，制订的标准和，在茶业界将具有绝对权威性和代表性。
截至目前，国家工程技术研究中心总数达294个，包含分中心在内307个，分布在全国29个省、市、自治区，而落户我省的7家均地处福州、厦门等大城市，且均依托高校及科研院所组建。申报和评审要求极为严格的国家工程技术研究中心缘何花落安溪？而作为一家有着60多年历史的老牌传统茶企，组建国家级工程技术研究中心，底气何在？
福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江认为，安溪在茶叶质量安全工作方面经验丰富。2011年，全县建立“农资监管与物流追踪平台”，先后建成国家茶叶质量监督检验中心（福建）和国家级茶叶检测重点实验室两个国家级检测中心；同时，安溪在茶叶质量安全有着严格的标准，成立专门茶叶质量联合抽检组，长期深入茶园、茶企、市场、镇村等一线随机抽检茶叶，成绩全国首屈一指。
依托企业实力也是组建国家级中心必备条件。中国农科院茶叶研究所研究员、中国工程院士陈宗懋认为，近几年来，安溪铁观音集团成立全国乌龙茶界首个院士工作站，拥有全省首家安溪铁观音企业工程技术研究中心，还被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发专业分中心”，也是省茶界唯一高新技术企业。该企业先后有多项技术成果转化在基地建设、生产加工、包装流通各个环节，具备高科技性、高成长性、高市场地位承建条件。
业内人士分析，该中心成功落地，至少将给安溪县乃至全国茶产业带来两大方面益处，一是将解决茶叶质量安全工程技术难题，提升茶叶质量安全标准水平，提高茶叶有害物控制技术水平；二是将缩短质量安全监测技术与世界先进水平的差距，缩短成果转化周期，带动企业提高创新能力。
为全国产茶区提供产业服务
日前，由铁观音集团承担的福建省区域科技重大项目《安溪县茶产业质量安全管控体系建设》通过专家组验收。
“这得益于国家级工程技术研究中心最先进、最前沿的科技平台。”安溪铁观音集团董事长、国家茶叶质量安全工程技术研究中心主任林文侨认为，组建研究中心不仅可构建核心科研体系，为安溪县茶叶质量安全提供更多科技支撑；还能帮助企业攻克核心关键技术，促进科技成果转化，提高新产品附加值。
按照科技部国家中心管理建设要求，中心启动后，将充分发挥安溪铁观音集团陈宗懋院士工作站及国内高校和科研机构优势，把中心建成我国茶叶质量安全关键技术综合研发中心、茶叶质量安全工程技术成果孵化中心和示范辐射中心、茶叶质量安全工程技术人才培训中心，加快产学研一体化，为全国茶产业发展提供科技支撑和产业服务。
目前，该研究中心还处于组建阶段，三年后接受科技部验收与授牌。不过，已有中国农业科学院茶叶研究所、省农业科学院茶叶研究所、浙江大学、茶祖印象（湖南）茶业、昆明七彩云南庆沣祥茶业、信阳龙潭茶叶等8家合作单位与之建立合作关系。
“下一步，将联合全国各茶产区农业产业化龙头企业，对全国绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶产区产品质量安全水平状况进行动态监测，掌握全国茶产业质量安全状况。”林文桥表示，针对建设要求，中心将与浙江大学农业与生物技术学院、中国农业科学院茶叶研究所等12所高校和科研院进一步合作，就种植环境、种植过程、加工过程、储藏过程等茶叶生产环节技术进行科研创新及推广。
与此同时，兴业证券、和君集团、诺亚财富、泉州市斯兰金融控股等金融机构也纷纷抛出“绣球”，与安溪铁观音集团签订战略合作协议。未来，协议双方将在资本运作、管理咨询上进行深入合作。
