青岛市“南茶北引”再添新成果白叶茶加盟崂山茶家族

青岛市“南茶北引”再添新成果白叶茶加盟崂山茶家族

 

  本报讯崂山茶家族最近又添一个新成员――白叶茶。位于崂山区王哥庄街道的青岛海馨茶业有限公司历经5年的不懈努力,终于把从浙江引进的“白叶一号”茶培育成功,今年起开始大批量采摘加工。

  “白叶一号”是上个世纪八十年代初在浙江育成的国家级珍稀茶树品种。它是一种温度敏感性绿茶品种,具有白化返绿的特点。由于基因变异,低温时抑制了叶绿素的合成,增加了氨基酸的含量,最高能达到10%,远高于普通绿茶,故制成干茶冲泡时,滋味鲜爽,清香扑鼻。

  据了解,海馨茶业从2006年开始引种“白叶一号”,经过不断培育,今年春天达到采摘期茶园已经超过十亩,正在生长期的23亩,可制成高档茶50余斤,亩效益达两万元以上。(王春)《青岛日报》2011.05.0

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