四川省农科院茶叶研究所开发中心副主任刘飞介绍，省内种植有“中黄1号”“黄金芽”“川黄1号”“川农黄芽早”等黄化品种。其中“中黄1号”和“黄金芽”是主要品种，分别分布在广元、宜宾高县等地，另外夹江、洪雅等地有少量种植；“川黄1号”在名山、蒲江等地有分布；“川农黄芽早”系川农大从名山县红岩乡的四川中小叶群体品种生产园中选育而成，分布范围较广。
记者调查了解到，经过多年发展，黄茶种植规模逐年扩大，效益普遍较绿茶高，春季受新冠肺炎疫情影响，产销均出现一些新的变化。
投产规模有所增加 市场行情较为坚挺
4月24日，在旺苍县木门镇举行的第十届米仓山采茶节上，旺苍多家茶企在茶产品展销区集中“亮相”，一杯冲泡好的色泽金黄、通体透亮的茶，吸引了众多目光。
这款茶即是旺苍近年发展的黄茶，品种为“中黄1号”，是由中国农业科学院茶叶研究所、浙江天台九遮茶叶公司和天台县林业特产技术推广站联合选育的，2010年旺苍从天台示范引种30亩，经多年发展，现有2.1万亩。
高县黄金芽。刘飞 供图
记者从四川木门茶业公司、三山茶业公司等旺苍本地茶企获悉，黄茶每斤市场价7500-8800多元，除了本地销售，还远销北上广等一线城市，黄茶以高品质、高营养价值，成为高端茶叶市场上的宠儿。
“省内规模化种植中黄1号的区域以旺苍为主，今年行情也较好，去年鲜叶均价300元一斤，今年涨到了320元。”四川省园艺作物推广总站副站长吴传秀介绍。
市场供需决定着黄茶产品的价格，而品质是决定黄茶产业能否良性发展的根本。
“黄茶从移栽到投产最少需要三年，且都是有机种植，鲜叶采摘、制作工艺都比较讲究，这些都决定了黄茶不凡的市场身价。”木门茶业董事长谭波说，“3月8号黄茶园开采以来，鲜叶收购价格较去年同期上涨10%，公司今年总产值可达4000多万，黄茶销售份额占比也从去年的30%上涨到50%左右，从效益看，鲜叶亩产值3万元以上，助农增收效益明显，已成为增收茶、致富茶。”
4月25日，在宜宾高县黄金芽产区，四川云州茶业公司总经理张毅介绍，今年黄金芽的春茶采收已经结束，市场表现也不俗，公司推出的礼盒装，80克的黄金芽零售价为999元，今年黄金芽的产量和销售额都能实现翻番。
高县种植的黄金芽，是上世纪九十年代浙江余姚三七市德氏家茶场厂长张完林在附近茶叶中偶然发现的，2014年10月从浙江引种至高县黄草坪，现有面积5000亩，其中近3000亩已投产，较去年增加1000亩。
广元黄茶。刘佳 摄
“黄金芽种植难度较大，今年云州茶业公司、省农科院茶叶研究所、高县农业农村局联合推出了有机黄金芽种苗繁育、种植、加工的地方标准，老百姓按标准种植，每亩产值上万元，是绿茶的两倍以上。”张毅说。
“川黄1号”则是由川农大、成都市玉川子黄金芽茶业公司、蒲江县农业农村局、名山茶树良种繁育场联合选育的，是从蒲江县成佳镇同心村种植的福鼎大白茶中，发现的一株黄化变异单株选育而成。
名山区万古镇沙河村村支书罗显锦告诉记者，该村有“川黄1号”80亩左右，今年有70亩投产，受疫情和霜冻双重影响，鲜叶收购价较去年每斤少10元，他认为，应该理性看待黄茶在市场上的表现，近年来，黄茶产品深受市场欢迎，回头客比较多，只要品质好，就能够创造较高的收益。
疫情影响下 黄茶产业如何实现突围？
随着疫情形势逐渐好转，记者在省内的黄茶产区也看到了一些新的变化。
一方面，黄茶产品更加多元化，市场定位更加精准。
“春季我们制作了2万斤黄金芽成品，现在销售了5成，受疫情影响，销量较去年有所下滑；但黄金芽口感好、营养价值丰富，也非常适合女性饮用。”张毅介绍，“为做好品牌推介，今年1月7日我们推出妈妈最爱喝的茶——高县黄金芽这一口号，拓展消费群体。”
“除了8000多元一斤的高端黄茶，夏秋季我们也准备用黄茶制作毛峰、扁茶等，售价2000-4000元一斤，另外还开发出了18800元一斤的独芽产品，满足消费者的不同需求。”谭波说。
旺苍直播带货，销售黄茶。刘佳 摄
另一方面，茶企也在营销方式、手段上创新。在第十届米仓山采茶节现场，主办方就邀请了电商平台“旺苍优品”，通过网红直播、线上交易等方式推销黄茶。
旺苍优品公司总经理谢焉介绍，现在春茶销售转暖，而广元黄茶以清香味更浓、氨基酸含量高、冲泡后香味持久等独特属性，线上线下销售实现平稳过渡，对于高端茶消费者，黄茶也是一款值得选择的商品。
“今年我们也在营销方式上进行创新，专门开发了黄茶小罐包装，尽量扩大消费人群。”谢焉说。
“物以稀为贵，相对来说，现在黄茶价格处于高点，可以像安吉白茶一样，前期一芽一叶做高端，后期一芽二叶、一芽三叶做优质大宗茶，也可兼顾其他茶类，比如红茶，利于综合开发。”刘飞说。
注：文来源四川农村日报，作者刘佳、陈绍海，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
