川茶集团茶园基地（资料图）
在茶叶采摘环节，原则上自家茶园由农户自行采摘，减少人员聚集、交叉和流动。做好采茶工招收登记排查信息工作，凡雇请的采茶人员必须做好健康检查。所有采摘人员要做好体温监测及采摘前后的卫生消毒，采摘全程必须佩戴口罩，且相互保持1米以上距离，原则上50亩茶园不超过20人同时采摘，100亩茶园不超过30人同时采摘，500亩茶园不超过100人同时采摘等。
在鲜叶收购运输环节，要求分散设点收购鲜叶，茶农不集中直接到加工厂交售鲜叶。收购、运输人员在做好个人充分防护的同时，做好鲜叶收购登记（包括日期、品种、数量、价格），并将鲜叶及时送到加工车间。茶企须在厂区周围和鲜叶收购通道设置“消毒隔离带”，每日进行严格消毒等。
在茶叶加工环节，茶企要按照宜宾工业企业复工复产方案相关要求，在做好疫情防控预案前提下提出复工复产申请。要提前做好加工厂清洁卫生、加工设备检查、维修，使用自动智能加工设备和加工流水线作业。要对茶企员工坚持体温测量并做好记录。茶企可视收购原料情况和市场需求合理调整加工茶类结构（建议当下以绿红茶兼制为宜），并尽可能加大机制名优茶比例。
在茶叶销售环节，茶企要充分利用原有的合作关系，强化微信、电话、快递等服务，做到不开市，也可开张。同时创新营销方式，积极探索直播卖茶，让消费者通过直播对春茶产地、采摘时间、茶叶品质做到一览无遗，带动成交额。此外，茶企要积极拓展无人自助终端（如无人货柜，无人自助茶室等），开启无人值守的终端销售模式，探索产业业态创新等。
（来源：川报观察）
