围绕江西茶产业发展，胡强强调，一要扶龙头，提升产业引领力。加快培育和扶持一批规模大、起点高、带动能力强的茶业企业，以产业化带动茶业发展；以各地龙头企业为主体，推动全省茶叶品牌深度整合；创建江西茶产业联盟，加强行业管理，打造交易平台，推进战略合作。二要铸品质，提升产品竞争力。主打绿色牌，提高产品附加值；推进标准化，持续推进茶树良种化、种植立体化、生产机械化、管理轻简化；把好安全关，加强市场监管和配套服务工作，建立健全与生产相配套的监管、检测体系。三要拓市场，提升品牌影响力。对江西茶叶品牌进行全面策划推广，统一打造“江西茶?香天下”大品牌，积极构建“公共品牌+区域品牌+企业产品品牌”三位一体的品牌系列；充分利用公共资源宣传推介江西茶叶品牌，讲好江西茶故事，打造一批茶文化旅游精品线路，促进茶旅有机结合。四要强保障，提升政策支撑力。重点扶持赣茶集团做大做强；加快成立省级茶产业研发平台；加快政企衔接，大力优化营商环境。
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