早春茶产区和时间：
1、云南岳宋乡1、2月
2、四川双河镇1、2月
3、四川荣县2月
4、四川成佳镇2月
5、四川纳溪镇2、3月
6、四川高县2、3月
7、湖北邓村2、3月
8、四川马边2、3月
9、重庆合川2、3月
10、贵州上隆2、3月
以上地区的早春茶几乎不分先后，比浙江、江苏、安徽地区均早二十天左右。我一直认为春茶追早追嫩不太好，这就像，南方大米没北方米好吃，主要原因是生长周期问题。因此，茶也应该一样，周期太短，茶质并不一定好，过早采制很美很鲜但没有厚度，味淡汤薄。
这些早春茶，也不是就没有出色的品质，这是由地理位置和品种决定的早，而不是过早采制。宜宾早茶别说你没听到过。
当然，四川地区的一些老高山产春茶也慢，大多都在4、5月之间，如五指山茶、米苍山茶、森林雪茶、巴山茶以及整个四川北部地区。云南一些老高山和贵州地区如道真县等等，这些地区的茶才是好东西。茶这东西，不应该以名山名水为主，而应该以产区环境、土质、气候为主才正确。????
