中广网北京4月2日消息 据经济之声《天下公司》报道，北京科技大学经济管理学院博士生导师刘澄为您揭密天价茶叶炒作。
刘澄：
春天到了，一年中品质最好的采茶季节也来到了。清明前后，采摘此时茶树长出的嫩芽制作的茶叶质量非常好，称为明前茶，属于茶中的珍品。伴随着明前茶的陆续面市，茶叶的价格再次成为新闻焦点。各地陆续爆出天价茶叶的新闻。先是西湖龙井头茶拍出18万元的天价，随后，更能引起新闻媒体关注的是"熊猫茶"的诞生。产自四川省雅安市顶峰村的茶叶，因"用大熊猫粪便做肥料"，以产品的稀缺性作为茶叶的卖点，拍卖价达到每斤219865元的超高价格，如果按每次放3克茶叶计算，泡一杯茶就得千余元。该茶叶的种植者更准备将每斤近22万元的"熊猫茶"作为稀世珍品申请世界吉尼斯"最贵茶叶"的纪录。
茶叶无非是通过两种途径进行炒作。一种是价格的炒作。主要的茶叶品种每年都要透过拍卖的方式，将茶叶的价格拍出一个天价，以显示自身的身价和地位。这几年，拍卖的茶叶价格一个高过一个，其价格的攀升速度可以比肩白酒。难怪消费者惊呼，茶叶快要成为奢侈品了。有关茶叶价格的各种炒作，无非是吸引大众的眼球，抬升茶叶的知名度和正常销售价格。
据一些品种的茶叶种植者私下表示，为了自身茶叶的身价，每年都会透过一定的安排，将头茶拍卖出一个比较高的价格。正常的茶叶销售并不是按此价格销售。一般能达到几千元一斤就已经是很不错的业绩了。
另一种常见的炒作就是有关茶叶产地和特殊种植方式的夸大宣传。这些年，有关茶叶产地和疗效的炒作新闻不绝于耳。毫无疑问，中国老百姓养成长期喝茶的习惯不是没有道理的，茶叶本身具有强心、利尿、减肥、降血压等保健功效，甚至茶叶本身具有一定的抗癌作用，尤其是茶叶的品质与茶叶的产地和种植方式密切相关，一些特定产地的茶叶在消费者中享有很好的口碑，也不是虚夸出来的。但盲目夸大这种功效，甚至在没有科学试验的前提下，就武断地给茶叶赋予新的保健功能，就显得过于轻率。
以目前的新闻焦点茶"熊猫茶"为例，仅仅因为用熊猫粪便来作茶树的肥料，就突发奇想，推断"熊猫是国宝，用熊猫的粪便培育出来的茶叶就是国茶"，并认定"熊猫茶"具有抗癌功效，这结论显得过于随意。以致在新闻媒体的追问"是否有科学方法能鉴定其功效"时，当事者不得不承认，"因为我不是搞科学的，还没有能力证明这个说法，但是我欢迎对此有兴趣的科学机构来进行取样研究。"
通过对茶叶的各种炒作，提升茶叶形象和销售价格，在市场经济条件下，只要炒作不太离谱，是应该得到理解的，无须承受各种指责和质疑。但是，一旦过分炒作，不仅达不到应有的品牌宣传效果，甚至可能适得其反，对茶叶的品牌形象产生一定的伤害。当媒体爆出"熊猫茶"的新闻后，绝大多数网友都对"熊猫茶"的抗癌功效持怀疑态度，认为只是为了赚钱的无聊炒作而已。
中国虽然是茶叶原产地，但在茶叶的品牌国际影响力方面，还不能称为茶叶强国。出口的茶叶大部分都是产业附加值不高、价格处于中下水平的红茶，大量国内市场风起云涌、炒作不断的"极品茶叶"、"天价茶叶"，并不能得到国际市场的认同，出口数量寥寥无几。茶叶要想提升品位，不要把精力主要放在无聊的炒作上和无休止的内耗上，应在茶叶品质提高上多下功夫，集中行业智慧，做好茶叶的品质管理，明确茶叶质量分级标准和产地保护制度。对于茶叶的各种保健功效宣传，更要慎之又慎，在宣传之前，一定要经过科学试验，拿得出过硬的，经得起考验的证据，否则，就会成为笑柄。
