福建:福州茶叶市场头春茶上市

  继绿茶上市后,省内红茶也陆续上市销售了。近日,记者走访福州茶叶市场发现,目前,福安、政和、屏南等地的红茶已纷纷“抢”市。相较去年,今年红茶上市期推后10天左右,但零售价波动不大。业内提醒消费者,春茶固好,但不要一味追新。

  “往年,2月底就开始做红茶了。但是今年,因为天气比较湿冷,所以红茶生产推后10天左右。在售价方面,红茶售价从几十元到几百元不等。”来自福安的一位郑姓茶商如是对记者说。

  据称,在品质上,尽管头春茶叶内涵物质比较丰富,但今年春天,受雨水天气影响,茶叶日照不足,春茶茶芽生长大大减缓。因此,第一批新上市的红茶质量也许不会太理想,水分太多。不过,再过一段时间,等到省内天气转好,用明前茶叶做出的红茶产品质量应该会逐步提高。

  在价格上,今年头春红茶的零售价会相对较高。但相对去年而言,在人工成本、运输成本不断上涨的情况下,因今年红茶市场趋于平稳,消费趋于理性,今年头春红茶的零售价波动不大,基本保持不变。业内预计,随着红茶产品的陆续上市,同质量的红茶价格将逐步下降。

  然而,尽管近一个月是绿茶、红茶等新茶产品上市的时间,但专家提醒消费者不一定要急着尝鲜。据称,为了抢得先机,部分茶商可能会用催熟剂生产春茶,这些茶叶虽然外观好看,但质量良莠不齐。

  此外,业内人士提醒,现在的茶叶包装都比较精致,即便是去年生产的红茶,存到今年喝,其品质也不会发生太大变化。且在保存适当的前提下,去年的红茶品质甚至可能比今年新茶更佳。因此,消费者没有必要一味追捧新茶,也可以喝喝“陈茶”。等待红茶大量上市,品质趋于稳定,价格相对回落的时候再购买。

责编: isundust
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