不少人可能觉得广东是不会下雪的，但就在昨天，2017年12月16日，广东第一场雪来了，地点是清远金子山。
据气象部门预计，受冷空气主体南下影响，广东气温还将继续下降，过程最低气温出现在下周一早晨。未来三天，广东将继续维持晴冷天气，早晚寒冷，昼夜温差大要注意防寒保暖！
银妆素裹的世界令人赞叹，但要是降雪的地方是茶山，则会对茶树特别是一些早生、极早生茶树品种造成雪害、冻害。面对严寒天气时，茶农应密切关注天气预报，及时采取简便易行的物理防冻方法，寒潮过后对茶树护理复壮，避免造成损失。
影响茶树生长的冻害类型
1、雪害
积雪在茶树上出现覆盖-融化-结冰-解冰-再结冰的现象，一冻一化使茶树部分细胞遭到破坏，造成冻害。受冻多出现在上部树冠，向阳面往往受害较重。
2、冰冻害
茶树在越冬期，遭遇雪后连日阴雨结冰天气,叶片受寒呈赤枯状、骨干枝枯焦，幼小茶苗因细根拉断而干枯死亡。随着气温升高，冰壳融化时，受害症状更加明显。
3、干风冻害
寒潮带来的干冷西北风会将茶树叶片吹落，树冠枝叶受冻失水，芽叶红焦，严重时生产枝、骨干枝枯死。
4、霜冻害
早春气温稳定回升至10℃以上，茶芽萌发，如遇气温骤降，茶芽变成红焦状，此为晚霜为害，又称“倒春寒”。
茶树越冬防冻措施
1、熏烟法
借助烟幕能够在霜冻发生期防止土壤和茶树表面失去大量热量，起着“温室效应”。这是由于烟的遮蔽，夜间辐射减少；形成烟时的直接放热；水汽凝结于吸湿性烟粒上时释放出潜热。此法适用于山坞、洼地茶园防御晚霜。
2、屏障法
平流霜冻的生成原因是冷空气流放。所以屏障法是防止平流霜冻的主要措施。可设置防风林、防风墙、风障等，其作用是减低风速、提高气温、减少土壤水分蒸发，也提高了土温。
3、覆盖法
在高山西北向易被寒风侵袭受冻的茶园，可用稻草、杂草、塑料薄膜覆盖篷面，可防止干寒风直接侵袭枝叶。解冻时，还可减少叶片水分过量蒸发，尤其是对干风的防护作用更大。开春后务必适时掀开覆盖物，并就地堆制沤肥。
4、包草法
此法可用于靠西北面边行茶树，采用包草和插松枝混合束篷的办法，用松毛枝插在茶篷西北面，外边再围稻草或茅草。此法应根据气候条件掌握束篷和解篷的时间，过早还会受冻，过迟老叶脱落，茶芽弯曲。
受冻茶树的护理复壮
1、适时修建
对冻害的茶树实施修剪时，必须做到因地因园制宜。对采摘名优茶为主的茶园，应按受冻轻重采用不同程度的修剪；对采大宗茶为主的机采茶园修剪，要掌握“照顾多数，同园一致”的原则。
2、加强肥水管理
受冻茶树在修剪后应及时浇水，早施有机肥，增施磷钾肥；同时要结合施肥对茶树行间进行松土，可提高地温，促使茶芽萌发。
3、复壮树冠
受冻茶树经修剪后，应适当留养，以恢复树冠。修剪程度较轻的茶树，春茶早采嫩采名优茶，后期留叶采；受冻严重的采用台刈或重修剪的茶树，重新培养优质高产的树冠。
4、防治病虫害
防止传播茶树受冻后树势衰弱，伤口增多，对病虫的抵抗力相对减弱，较正常茶树更容易诱发多种病虫害，要加强茶树病虫害的预测预报，密切注意发生动态。
