1、生产规模稳定增长
据农业部发布的资料统计,我国16个茶叶主产省(区、市)茶园面积4468万亩,增长2.1%。全国春季干毛茶总产量118.8万吨,增长7.3%。其中,福建、四川、云南、贵州、湖北、浙江等6省春茶总产量较大,超过10万吨;贵州、福建、陕西等3省春茶总产量增幅较大,超过10%。
2、产品结构不断优化
(1)春茶质量好于常年
去冬今春以来,光温条件较好,有利于营养成分积累,再加上各地大力推广病虫绿色防控技术和有机肥替代化肥,今年春茶质量普遍好于往年。
(2)中档茶和大宗茶产品比例提高
各产区反映,中档茶和大宗茶的市场消费需求明显增加。河南省压缩高档茶比例,增加生产面向普通消费者的大宗茶,单芽茶比例从80%下降到50%左右,一芽一叶、二叶茶的比例继续扩大。
(3)特色品种发展较快
各地加快推进供给侧结构性改革,大力发展红茶、黄茶、白茶、黑茶等特色产品。
3、生产效益明显提升
今年春茶产销两旺,销售进度快,茶叶价格同比上涨10~20%。
(1)茶鲜叶收购价提高
湖北省鲜叶价格总体涨幅15~25%,单芽收购价在120~280元/公斤;江西省单芽鲜叶价格上涨60元/公斤,最高达260元/公斤。
(2)春茶售价提高
今年市场需求整体回暖,茶叶价格走高,销售顺畅。浙江、湖南、广西等地春茶均价同比上涨超过8%。
(3)春茶产值提高
全国干毛茶总产值达1260.2亿元,同比增加159.3亿元,增幅14.5%。
(4)茶叶出口增加
1—5月份,全国茶叶出口15.1万吨,同比增长9.8%,其中绿茶12.3万吨、占81%。
4、新模式新业态迅猛发展
各产茶区在推动茶产业转型升级中,不断创新产业形态,促进一二三产融合发展。
(1)电子商务迅速兴起
安徽省农委与省邮政合作通过网络销售茶叶,2016年销售额超过2000万元;江西省对符合要求的茶叶实体店、网上旗舰店、电商平台等进行奖补,建立茶叶网络旗舰店38家;四川省电商、微商等销售渠道拓展加快,线上交易量增加10%以上。
(2)茶区旅游成为时尚
广西、湖南、湖北、四川等省(区)设计开发茶文化主题的休闲农业与乡村旅游精品景点和线路,大力发展茶旅游、茶观光、茶体验、茶休闲等项目,弘扬茶文化、普及茶知识、引导茶消费,带动农民增收就业。