日前，从区龙井茶产业协会获悉，按照目前的天气及茶叶长势，预计本月20日以后，“龙井43”部分就可以开始采摘，而最好的龙井茶品种“群体种”则要到30日后开始采摘。开采以后，经过炒制、加工、包装等程序，新茶便可陆续上市。
“春茶何时上市，主要由2月下旬到3月中旬的气温状况决定。”该协会会长商建农表示，如果天气正常，气温持续1周保持在20℃左右，茶树就会冒出嫩绿的芽头。虽然今年上市时间比去年推迟了10余天，但还是在正常时间范围内，对茶叶的品质基本没有影响。此外，茶叶的价格也将总体平稳，预计和去年差不多。
来源：西湖网
